転勤爛漫

全国転勤族「転妻」です!
転勤族は行動次第で楽しめる♪
神奈川出身。7回目の引越で現在兵庫県在住(2019.10~)

自宅で年越蕎麦を打ちました&ぼたん鍋 *2020総括*

2020-12-31 13:06:09 | 日常のつぶやき
朝早めの時間に
大晦日恒例の蕎麦を打ちました。

いつもと同じ画像!
丸のし終わって


こちらは厚さを調整しているところ。
生地の折れ方で厚さを確認します。(影とかでも)


切り


今年は義妹一家は帰省しないので、
蕎麦の量も極端に少なく。
通常1キロ×2回打つのですが、今年は700gを1回のみ。
早々に打ち終わりました。
700g1回だけ、というのはあまり打たないので・・
なかなか難しかった・・

量を打たないと蕎麦は難しい、とは本当だと思いました
たくさん打ったところで翌日おせちもあるし、残りとしても食べきれないと。
年越蕎麦・・1キロを打てる機会が来年はありますように。

ちなみに例年蕎麦打ちの最中は
オットに心斎橋の「はり重」まで行ってもらいお肉を購入してきてもらうのですが
これも今年はなし。
あの人混みには、行かない方がいいと、なしにしました。

今年は私が打っている間は、お風呂掃除と部屋の掃除機かけを
ありがとう~

昨日は自宅で夫婦忘年会

自宅より少し離れますが、お肉の直売所があるのを知り。
買いに行って来た猪肉で。

初・自分で作ったぼたん鍋


新鮮で国産の猪肉。聞いたところ、血抜きの話はでなかったのですが
自分で調べて臭みをとるために処理をして。

どうかな~と二人共少し不安だったけど(失礼)
これが・・もう、絶品でした!


なになに、これこんなにおいしいの??とびっくり。
どこかに食べに行こうと話していたけども
食べに行けなかったので・・それもありぼたん鍋にしたけど
家でもこんなにおいしくいただけるとは思いませんでした

大満足の忘年会でした



2020年総括、いきます


・明石へドライブ
・短期の仕事開始


・兵庫県立美術館ゴッホ展に行く


・京都で私の誕生日ランチと観光
・一人誕生日コースランチデビュー
・兵庫・三田 青野ダムランニング・・ここから青野ダムが気に入る
・私の仕事終了

20日の連休から県をまたいでの移動が制限される


・オットの在宅勤務
・後半から5月まで短期の仕事へ
・主に近所のランニングがメインの遊びに

緊急事態宣言が発令される


・近所の山へハイキング
・短期の仕事終了
・長期の仕事の顔合わせ
・引き続きオットの在宅勤務


・新しい長期の仕事開始→現在に至る


・兵庫・吉川へドライブ


・るり渓温泉へハイキング
・オット夏休み、有馬温泉&滋賀県ドライブ


・京都1泊 鞍馬山ハイキング、南禅寺、無鄰庵


・人生初のすっぽん料理をいただく
・お友達が遊びに。


・ハーフマラソン完走
・お友達が遊びに。
・結婚記念日食事
・万博ランニング
・紅葉狩りで南丹市・京都へ


・仕事が半年経ち、ホッする
・赤穂ドライブ


・・と振り返ると
あまり遠出はなく、ごく近場の関西圏で過ごした一年でした。
お友達のいる岡山にも九州にも行けなかった。

でも、改めて近場に目を向けた一年でも、
兵庫県内、たくさん観光や名産もあり。
いいところだなと見つめ直し。

人間の様々な面もメディアを通じて感じたり。
いいところも悪いところも・・

そして今年は自分自身のことだけで言うと
きつい年でした。
過去、家族、周囲のことでは、あったけども
「自分だけ」のことで考えると、最悪な一年・・

切り替えよう、と思った矢先にまた大きな壁があり。
それが終わると、また壁があり。
どうやっても進めず、涙も多く。
なんでこんなことばかり続くのか・・としばらく、参った時も。

ここまでしんどかったことは、
大人になってからは・・記憶ではなかったのかも・・
そう言う意味では、今まできっと自分は幸せだったのだろうと。
そんなこともチラリと思いました。

それを思わせてくれたということは、
悪いことでもなかったのかな・・
せめてでも、そこくらいはいいように受け止めたい。

節分までは今年、というけれども、
今少しずつでも来年の風が吹いていると思うので
暗いことは今年に置いて。
来年は明るい年になりますよう、心から願います。

自分でもそうなるよう、努力しよう。

今年も一年「転勤爛漫」を読んでいただいた皆様
ありがとうございました。
今年も続けることができて、皆様に感謝です。

どうぞ、よいお年をお迎えください




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CAKE STAND *神戸 北野坂*

2020-12-30 09:24:22 | 神戸
神戸散策続きです

こちらも西宮時代に行っていたお店。
で、気付いたら移転しておりました

CAKE STAND
北野坂沿いにあります。
テクテク歩くのもいい運動! 





相変わらずセンスがとってもいいお店。
私が行った時はイートインが開始されていなかったので購入だけ~


味もおいしいし!
ラッピングもとてもかわいかったので、
人に差し上げるのにいいなと。
プレゼントで人に渡したいと思いました







昨日の内に所用は済ませたので
今日は明日からの準備に

蕎麦つゆから始めないと~
あとは今日の夫婦家忘年会の準備。

明日は一年の総括をするつもりですが、今年何があったかな~と。
振り返ってみても、思いだせず・・
・・総括ブログ、書けるのかしら


それでは、みなさま
今日もよい一日をお過ごしくださいませ



SHOP DATA
CAKE STAND
神戸市中央区山本通2-14-28


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パンやきどころ RIKI *神戸のパンやさん*

2020-12-29 08:38:17 | 神戸
お友達と神戸散策。
西宮時代、こちらのパンやさんによく来ました

パンやきどころ RIKI 


外で少し待って・・いくつかパンを購入。
忘れてしまったけど、
確か・・いちじくやナッツの入ったもの




以前と比較して焼く回数を増やしたらしく、
売り切れのイメージだったけど、それも少なくなったらしい。(友達談)

買えて良かった~







今日は年末に必要なものの買物に近所にさっと。
混雑するようなところには行かずに済ませます

それでは、みなさま
今日もよい一日をお過ごしくださいませ


SHOP DATA
パンやきどころ RIKI
神戸市中央区栄町通2-7-4 佐野達ビル 1F




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神戸オリエンタルホテル *神戸市中央区*

2020-12-28 21:25:11 | 神戸
神戸でのランチ
兵庫県内でランチしよう、と同じく県内のお友達と

神戸オリエンタルホテル

ツリーが飾られて間もないみたい←お友達情報


大人っぽいツリーで色が素敵。




レストランからは眺めがいいところです!
映ってないけど、、


自家製サーモンとマリネと薩摩芋のサラダ


ボロネーゼクリームと牛蒡のタリアテッレ


デザートは苺のショートケーキ


タリアテッレ、おすすめどおり~おいしかった

この後は神戸の街を散策







年末ムード・・と言うか、実感がわかず。
ここまで季節感がない年もなかなかないのでは、と思います。

年末の夫婦忘年会
自宅で何を食べようかな~と考え中。
せめて、年末年始くらいは、「食」は楽しくしたいな。

それでは~





SHOP DATA
神戸オリエンタルホテル
兵庫県神戸市中央区京町25




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糺の森・下鴨神社 *京都 左京区*

2020-12-27 21:58:27 | 京都
続きです

まだまだ色づき始めだったので・・ちょこっとお散歩した場所。

糺の森






下鴨神社








糺の森は、秋も夏も、好きなところです。
散策して気分がすっきり。

そこからティータイムに。

とらや 京都四条南座店




御所のところはいつも大混雑なので・・こちらの方が空いていて。
最近オットと私、和菓子に目覚めてよくいただきます。

お抹茶も最近たてていないけど、練習しようかなぁ。

ここからお買物用事を済ませて帰宅しました。






今日は義実家での大掃除~
大掃除というか、、してもしてもキリがないので
「普通掃除に時間がかかった」という結果に。

あとは気になるところは年末にしよう。

行く度に目のつく箇所はあるのだけど
なかなか・・きちんとできないからいい機会だった。

3度目の関西住まい。
そして、その中でも義母の病の時は
色々な意味での距離が縮まった時であり。

こちらに来てさらに義父とは、距離がなくなり。

義実家に行く機会が当然、多くなったので
手さぐり状態だったけど、
この1年で
義父の性格というか・・ポイントを掴んだ気がする!
私もこういう時はこう言えばいいのだと。

今日の帰り
「あれ、私分かったからこう切り返したんだ~前なら返せない」と言ったら
なるほどね、と笑いながら感心していた

80過ぎての一人暮らしは、気になることもあるけども
この1年無事に・・元気でいてくれて良かったと思う日でした。

それでは~


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