道の駅 すず塩田村 ＊能登半島 揚げ浜式の塩＊

続きです

そのまま海岸沿いへ。

この辺りは千畳敷があったり、と素晴らしい景勝地。


能登半島ドライブ、これも念願叶ってでした。

能登と言えば・・

道の駅　すず塩田村




この辺りは昔ながらの塩づくり「揚げ浜式」
お塩を購入したく、行ってきました。

道の駅近くで海水をまいて、塩づくり！
にこやかにご挨拶してくださいました～





金沢のホテルで担当してくださった客室係の人も
能登半島のご出身でお話を聞き
やはり、お塩は値段なりなのだなと

ＨＰより


自宅用とあと周囲へのお土産はこちらのお塩に決定。

自宅でいただきました。
これが・・もう、甘みを感じられるし、旨みがすごい。
道の駅の店員さんが
「ふり塩・かけ塩・つけ塩で楽しんでください」と教えてくださったように
食材そのままに、いただいています。
調理用としては勿体ないので使いません。

大事にいただいているのでまだ在庫がありますが（笑）
今のところ、お豆腐やきのこ、そしておにぎりがもう～絶品に変身！
ミネラルも豊富と言うことなので
運動後にも

お土産でお渡ししたら、とっても喜んでくれました

ああ～なくなったらかなしい・・

続きます！









本日オットは試験へ
私は昨日、頭を使いに京都へ。
自宅学習していたオット、私も帰宅してお互いぐったりでした・・

京都は土日はすごいのでしょうね・・
一時期より観光の人が増えました。
紅葉狩りの季節ですが、我が家はもう街中（京都市内）の紅葉は行かないので
離れたところで楽しもうと計画中です

ランニングも一緒にできたらいいな。

先週予定がつまっていたのに
２日連続で無理矢理ランニングをしたら
疲れがどっとでしまった上、
今日が雨なので休日ランはお互い、お休みすることに。

今週はどこかでできたら！


それでは、みなさま
今日もよい一日をお過ごしくださいませ



　ＳＨＯＰ　ＤＡＴＡ
道の駅　すず塩田村
石川県珠洲市清水町1-58-1


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