無印良品 「発酵ぬかどこ」

今年から「ぬか漬け」をしてみようと
ずっと気になっていたこちらを先日、購入～

１から手入れをするのは自信がないので
初心者でも大丈夫！と口コミを見て


きゅうり、なす、オクラ・・と色々漬けて食べています。
最近の変わりダネ（？）はこちら↓

トマト・長芋


長芋はよくあるから、食べて馴染みのある味。
トマトは・・皮があるからか、うまく味が入っていませんでした
なしなのかなぁ。残念。

また色々漬けてみようと思います






今日は大寒。一番寒い日です。
その通り、朝から冷え込んでいてどうも身体が動くにくい・・
昨日は外出して帰宅したらすっかり身体が冷えこんでいました。

コロナの感染者数が尋常じゃないくらい増加していますね。
外出もなるべく避けて、気を付けて過ごさないと・・


それでは、みなさま
今日もよい一日をお過ごしくださいませ


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