石川県産
桃宝食品 ゆずぽん酢
初めまして桃宝食品さん。
石川県小松市でドレッシングやタレ、パスタソースなどを製造されている食品会社さんです。
大手スーパーや食品会社と取引があるので、比較的手に入れやすいポン酢かもしれません。
私も確かトップバリューでゲットした記憶です。
500mlで300円という安さ！
正直特徴があるポン酢ってワケではなく、また酸味も強いというわけではないので、炒め物とか煮物とかにガンガン使っちゃっても惜しくないポン酢です。
このポン酢を使っていた時期に、ちょっとすっぱい清見オレンジが家にあったので、このポン酢に清見オレンジの果汁を絞って使っていました。
だしがしっかりしているので、フレッシュ果汁を入れると急にグッと味わい深くなり、しゃぶしゃぶなどに使ってあっという間になくなりました🍊
余談ですが、仕事で何度か小松を訪れた際、駅前のこまつの杜（小松製作所の広報施設）前に置かれている重機が見えて、ワクワクしたんです！行ってみたかったなぁ〜こまつの杜。
桃宝食品：https://tohosyokuhin.co.jp/