全ポン協 ~全国ポン酢飲み歩き協会~

ポン酢コーディネーター・藤島琴弥が、皆様と全国のポン酢を繋げます!

四万十ぽんず

2012年07月02日 | 四国地方
高知県産


株式会社四万十ドラマ   とおわ道の駅四万十ぽんず


道の駅ブランド商品です!
四万十川の中流域に位置する十和市。
とおわ道の駅は、地域の宝物がいっぱい詰まった道の駅です。

四万十とおわのオリジナルにこだわった商品造りと、環境を活用しつつ、四万十川に負担をかけない取り組みをなさっている株式会社四万十ドラマさんが運営する、とおわ道の駅。

私はとある物産展で購入しましたが、現地はとても遠くて交通は決して便利とはいえない地域。それでも、遠くからでもわざわざ足を運んでいただけるような商品づくりをなさっています。




四万十ぽんずは、さすが高知県産だけあり柚子の香りがとても良い
ふたを開けたとたん、柚子のいい香りがします。
酸味はしっかりあるけれど、柚子果汁が主張しすぎるわけではなく深みもある。


非常にGOODバランスのポン酢でした女性が好きそう。
特に夏に向けて「サッパリ系、でも深みある」は大活躍です。
冷しゃぶ、魚、サラダでも、冷製料理全般に
もちろんあったかい鍋にも間違いなし!


わざわざ遠くても買いに行きたいポン酢ですが、遠すぎる方はネット販売してます




四万十とおわ道の駅:http://www.shimanto-towa.jp/