なんだか体内がリセットされたような気分 ＜鉢の木 北鎌倉店＞【神奈川県鎌倉市】

☆２００８年春訪問。

以前の職場のみんなと鎌倉へ行くと、必ずお昼ごはんで立ち寄ったのが、
ＪＲ北鎌倉駅のすぐ近くにあるここ「鉢の木」さんでした。
精進料理が食べられるこちらのお店、普段だったらたぶん入らないかも？？
Ｂ級好きの自分からすると、なんとなく敷居が高い気がして～（＾＾；；
この日もいつものように、リーダーがオーダーしてくださいました。いつもお任せ。
最初にやってきたのが、こちらのお造り。精進料理ですが、お刺身もアリでしょう。


ほどなくしてやってきたのがこちら。セット名は失念しましたが、目で見て味わえるのが素晴らしい。
こういう料理って味はもちろん、そういうのも楽しかったりするんだよね♪


ごはんには、鉢の木さん特製のちりめん山椒をかけていただきます。


ごま豆腐と青菜のおひたし。ごま豆腐はトロッとなめらかで濃厚で、おひたしはサッパリ。旨かった。


穴子のひと口お寿司や焼物や山菜、どれをとってみても美味しかった。


茶碗蒸しもとってもキメ細やか。スルッとカラダに染みてく感じ。
いやいやいや、普段ジャンクフードばかりいただいてる自分の体内をリセットしてもらった感じです（笑）。


〆は涼やかなデザート。本当にひとつひとつに素材の旨みが出ていて美味しゅうございました。
書いてたらまた行きたくなってきました。たまには自分でも足を運んでみようかな（笑）。