20080401弁当

今日も「稲荷寿司」に挑戦

でも、またまた失敗に終わってしまった・・。　上手に袋に開けない！

こちらで売っている「長方形の油揚げ」（横浜じゃ当たり前だが）は
稲荷寿司用では無いようだ！
「寿司揚げ」と称して売っている油揚げは正方形。
寿司用だが、いわゆる味もついているお手軽タイプの揚げではない。
正方形だが口も開いてないし・・・、関西風の稲荷用かもネ！
知ってます？三角に切って開いて、中の御飯が見える稲荷寿司。

関東風はあきらめて、今度は関西風（西日本風？）に挑戦するか・・！
自称ハマっ子のポチが文句言いそうだけど・・

でも、実はタマの「お稲荷さん」の味付けは甘辛関東風ではなく関西風です。
（うどんも関西風が好き）

 

　４月１日（火）お弁当

稲荷寿司（高菜御飯、シラス＆胡麻）、プチトマト、うずら玉子カレー煮
菜の花の辛し和え