今日のお弁当にも「炊き込み御飯がイイ」のリクエストに応えたのですが、
あのネ!炊き込み御飯は炊飯器のタイマー機能が使えないのヨ!
よって、朝5時ジャストに起きて弁当作ったんだからネ。
でも、小さい弁当箱には御飯が少ししか入らない!
せっかく早起きしたのに・・これじゃあ勿体ないじゃないか
そこで、「おにぎり」一つ余分に入れておいたゾ!
「我儘ばかり言ってないで少しは感謝しなさい!」
10月7日(金)お弁当
炊き込み御飯(大黒本シメジ、鶏ひき肉、油揚げ)、鮭の黄金焼
小松菜ソテー、煮豆、シバ漬け
今日は、「ドコ※茸の炊き込み御飯」
と云うのは勿論ウソですが・・。それにしてもそっくりじゃない?
ポチの昔話(あまりに古い思い出話の事)
社会人になって群馬で寮生活をしていた頃、実家に帰る時に
露店で売っていたキノコが目に留まり、
売っていた「オバちゃん」のお勧めに従って、かなり値段の張った
「ささ大黒ヒメジ(シメジ)」を購入したそうです。
が、どういうワケか炊き込み御飯にされた「ささ大黒ヒメジ?」を
ポチは一口しか食べられなかったとか それが「スゴク美味しかったんだヨ~
」
駅近くのスーパーに買い物に行って目に留まった「キノコ」
名前が「大黒本シメジ」とあるではありませんか! もしかしてポチの昔話に出てくるアレか?
写真のサイズで480円也を購入し、「シメジ御飯」を作って上げた優しいタマ
それなのに、「ボクが買ったのは、もっと大きかったヨ!」と可愛げの無い事!
逃がした魚ならぬ、「食べ損なったキノコはデカかった!」 シメジだけの御飯も、味があっさりしすぎていたようで・・
「もっと、お醤油入れた方が良いんじゃない」だと~!
次の日、もう一回り大きいサイズで、本数も多く入って980円也を購入。
今度は、鶏そぼろと油揚げにシメジを山ほど入れて炊いてあげたところ
一人でバクバク食べておりました。
意地張って、高いモノについたワ!