野菜卵焼き

卵焼き

失敗作です。火が強すぎ
て焦げてしまいました。
でも味はばっちりです。

中日新聞　より引用

カラフル卵焼き

＜材料＞１人前

卵・・・・・・・・・・１個

ピーマン・・・・・・・２０ｇ

人参・・・・・・・・・２０ｇ

ネギ（白）・・・・・・１０ｇ

醤油・・・・・・・・・適量

サラダ油・・・・・・・少々

＜作り方＞

１、ピーマン、にんじん、ネギをみじん切りにする。

２、ボウルに卵を割りほぐし１と醤油を入れてよく混ぜる。

３、フライパンにサラダ油を熱して２/３量の２を流し入れる。

４、半熟状になったらフライパンの奥へ向かって丸めていく。

５、２の残りを４に入れ、同様の手順で丸めていく。

二回目に卵液をフライパンに流す時は、丸めた卵焼きを少し浮かせて

下にも卵液を流し入れる。

▼中火でも焦げてしまいました。なので火には最新の注意が必要です。
冷たいフライパンの方がうまくできるみたいです。

こめぞう

自作の反射板を設置

自作の反射板

最近ブレーキランプがよく
切れるようになりました。
なので安全面から↑の反射

板を作って（お茶の袋の裏
側のアルミを利用しました）
車の後ろの壁にマグネット

で設置しました。同じもの
を３か所に張り付けると丁
度車のブレーキランプが全

て確認できます。ここまで
来るのにかなりな時間と労
力を要しました。これで昼

間でもばっちりとランプの
確認ができて安心です。材
料は冷蔵庫用のマグネ

ットなのでいつでも取り外
しが簡単にできます。

電球はカーセンターで安く
手に入ります。

確認と安心我ながらgoodです。


今日から半袖

散歩は半袖になりました。


今日の夕景


こめぞう

三重県　明日の天気　→

２４度/１８度

降水確率　１０パーセント