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ヒジキ煮
今日は大嵐でどこにも行けず
に家の中でヒジキの煮物を作
りました。
サイジョウヒジキ何それ?それも言
うならサイジョウヒデキでしようが。
こりゃまた失礼しました。
筍の水煮が冷蔵庫にあったの
でそれを使いました。↑のに
んじんは男の昼めし会で覚え
た千切りです。
夕食のとき息子に聞いてみた。
このヒジキいつもと違うけど
分かる?「タケノコが入って
いる」NO「椎茸が大きい」NO
「人参が入っている」そうで
す。やっと出てきた。人参の
千切りが正解。いつもはニン
ジンの乱切りなのです。
やれやれ!
ところでいつも利用する近く
の小さなスーパーが最近シャッター
が下りたままになっています。
ひょっとしたら閉店かな?で
も張り紙もないところから察
すると夜~かな。随分と重宝
していたのですが、特に私は
作りだしてから材料のないの
に気づく方ですから。町のな
じみのスーパーがなくなるの
はさみしいことですね。
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