クレープ作り！

秋田県小町の郷　遠田米穀店です。

今日は久々にクレープを焼いてみました。
牛乳とタマゴがたくさんあったし、お世話になっている人のもあげたいし・・・。
材料が揃わないと出来ないので、昨日の内に用意し朝から開始！
タマゴを溶いて砂糖を加え、２回振るった小麦粉を入れ泡だて器で一気にかき混ぜる。
ダマにならないようにしっかりかき混ぜる。
生クリームを２回に分けて入れ、牛乳も２回に分けて入れる。
その後バニラエッセンス、ラム酒を入れ生地の出来上がり！
と、こんな手順で３０分位生地を休ませてフライパンで焼く。
焼き上がったら生クリームとお好みの果物を入れ生地で包んで出来上がり
こんな具合に出来上がりました。


通常の３倍の量で焼きましたから、約３０枚焼けました。
さっそくお世話になっている方に所に届けました。
私はまだ食べてませんが、家族は美味しかったと言ってくれました

秋田県認証　特別栽培米
『小野小町の郷　特別栽培米　あきたこまち』


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秋田県小町の郷　遠田米穀店

沖縄マンゴー！

秋田県小町の郷　遠田米穀店です。

今年も頂いちゃいました。
沖縄産マンゴー



毎年沖縄の知人の方が送ってくれます
もう何年もご馳走になっています。
アップルマンゴーで、ご主人が丹精込めて作っているそうです。
ありがたく頂きました。
甘くてちょっと酸味もあり、美味しかった～
お取り寄せではとても手が出る代物ではありません。
なので、大事にご馳走になります。
ご馳走様でした
って、食べた話しだけですみませんね
ごっつぉさ～ん！

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秋田県小町の郷　遠田米穀店

本日は晴天なり！

秋田県小町の郷　遠田米穀店です。

本日は晴天なり！＼(^o^)／
久々のお天気のような・・・いや、数日前にも一日あったような・・・。
たしか、畑仕事した日が晴天だったようでした（笑）
梅雨明け宣言はまだ出されていませんが、カラリと気持ちのいい日です。
気温はあまり暑い！とまでは行かないものの、昨日に比べるとかなり暑い。
もう雨は十分すぎるくらい降りましたから、もう沢山です。
はやく梅雨明け宣言が聞きたいものですよ。

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秋田県小町の郷　遠田米穀店

美魔女に・・・。

秋田県小町の郷　遠田米穀店です。

梅雨が明けない秋田県では、今日またも雨。
しかも大雨警報が出される始末。
今のところ、大した大雨ではなくて済んでいますが。
山形県では大雨により、交通機関が寸断されている地域もあるようです。
県境である小町の郷では、そこまでの被害はありませんが。
雨の為気温も上がらず、半袖ではちょっと肌寒ささえ感じます。
猛暑の地域の方には申し訳ないくらいなんですが、涼しすぎ・・・。
梅雨の中休みでネギを植えて良かったとホッとしてます。
それでも間もなく梅雨明けが来て、暑い暑い夏が始まります
寒いのも苦手なんですが、暑いのも苦手な私。
夏生まれなのに暑さが苦手なんて変な話しなんですがね。
夏生まれと言えば、もうすぐ誕生日が来ちゃいます
この年になると、誕生日が恐怖です・・・（笑）
また一つ歳を重ねて、今度こそ美魔女になるぞ～
な～んてね（笑）絶対無理な話しなんですがね
まぁ、微（微妙な）魔女ならイケるかも～

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秋田県小町の郷　遠田米穀店

おらえのむしゅこしゃ・・・。

秋田県小町の郷　遠田米穀店です。

戦いの真似が好きな５代目。
息子と店主との戦いごっこに夢中。
５代目は容赦なく力任せに挑んでいきます。
スポンジで出来た剣を振り回し、チャンバラごっこ。
運悪く息子に剣の固い所が命中することもしばしば
また、パンチ、キックなんかもしばしば命中！
息子・・・「いっでゃ～」
５代目・・「まいったか～！」
なんて遊んでいます。そんな時私が５代目に冗談でこう言います。
私・・・・「あらっ！おらえの息子さ何する！（笑）」なんて事言っていました。
先日も私の部屋で５代目と息子が遊んでいる時に、またもキックが命中
痛がっている息子をしり目に私の方見て、５代目こう言い放ちました。
「おらえのむしゅこしゃなにしゅる～」
息子と二人顔を見合わせしばし沈黙
そのあと二人で大爆笑したのは言うまでもありませんが
まったく、５代目には参りましたよ

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秋田県小町の郷　遠田米穀店

我が家の畑！

我が家の畑！


秋田県小町の郷　遠田米穀店です。

梅雨の大雨がやっと上がり、小町の郷では一斉に農作業に精を出しました。
まだ梅雨明けしてないので、今日は梅雨の中休みと言った処でしょうか
ネギを植えに、私にとって今年初の畑作業をしてきました。
普段は店主が早起きして畑に行っていました。
私はその間もちろん高いびき
雨上がりだったので、畑から水蒸気が上がり汗だく。
熱中症になるんじゃないかと思うくらい暑かった～
今年の我が家の畑を撮ってきました
肝心のネギを撮ってくるのを忘れました～
キャベツは昨日、初収穫して味見をしました。
柔らかくて美味しいキャベツが出来上がりました
もう少しで枝豆が収穫できそうです。
その他、今年は久々にジャガイモを植えてみました。
５代目にいも掘り体験をさせようと、ホンの数株ですが大きくなってきました。
収穫まではまだまだですが楽しみです。

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ミニトマトが赤くなりました。

秋田県小町の郷　遠田米穀店です。

５代目ママが植えたミニトマトが赤くなってきました。
鈴なりのミニトマトが出来たので、写真を撮ってみました。
　
一応ハートの形になるトマトなんですが、しっかりとした形にはなってませんが

なかなか上手に実りましたね
ついでにこんなのも撮ってみました↓↓↓↓↓

ただいま梅雨真っ盛り、こんなのも風情がありますね

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平成25年度 湯沢市消防訓練大会

平成25年度　湯沢市消防訓練大会


秋田県小町の郷　遠田米穀店です。

今日は湯沢市の地域消防団による、消防訓練大会がありました。
連日の大雨も今日は一休み。
大会中は雨も降らず、なんとか終了したようです。
しかし会場がぬかるんでいて、足元が悪くて大変そうでした。
店主は今回出る予定ではなかったのですが、指揮官が仕事の都合で出れなくなりピンチヒッターに。
連日の雨で練習が出来ず、ほぼぶっつけ本場でした。
結果は・・・とにかくみなさん一生懸命がんばりました。
お疲れ様でしたm(__)m

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秋田県小町の郷　遠田米穀店

今年も綺麗に色づきました。

秋田県小町の郷　遠田米穀店です。

先日漬けた梅が綺麗に色づきました。
まだ一週間も経ってませんが、ちょっとお試しで試食。
この新しい梅が息子は好きで、漬け終わってからすぐにでも食べたいようで（笑）
今日息子がこんなことを言いました。
「今日は大安だどぉ！」これは早く食べたいサイン
さっそく出した見ました。
かなりいい感じに色づきました。

シソの香りがまた良いんですよ。
まだ漬けたばっかりなので、味はかなりスッパ渋いところも。
これがもう少しするとすっかり漬かります。
毎年綺麗に色づくかどうか心配ですが、今年も真っ赤になりました。
良かった～(^^)v

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秋田県小町の郷　遠田米穀店

梅雨明けはいつの事ことやら・・・。

秋田県小町の郷　遠田米穀店です。

全国的に猛暑で、熱中症のニュースが連日放送されています。
しかし、秋田県では連日の雨
しかも、大雨警報が常時発表され、土砂災害情報なども発表されています。
梅雨前半は空梅雨に思われましたが、ここにきて連日の大雨。
もううんざりしてます
役内川の水位もまた上昇してきたとの事。
大きな災害は起こっていませんが、地盤はかなりゆるんでいるはずです。
梅雨明けが待ち遠しい今日この頃です。
梅雨が明けると今度は猛暑が待っているかと思うとこれも・・・
来週あたりからはお天気になりそうですが、まだ油断はできません。
保育園に行っている５代目もプール遊びが出来なくて不満そう
梅雨明けはいつの事やら・・・

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