今年のうめは不作・・・。

秋田県小町の郷　遠田米穀店です。

毎年この時期にうめを漬けますが、地物は今年不作だとか・・・。
それでも何とかうめを準備できました
倉庫に持っていく分と合わせてかなりの量を漬けます。
一晩水に漬けて、明日漬ける段取りです。
今年も綺麗に色づきますように、明日は心心を込めて漬けます。

秋田県認証　特別栽培米
『小野小町の郷　特別栽培米　あきたこまち』


こだわり米『小野小町の郷　特選米　あきたこまち』


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秋田県小町の郷　遠田米穀店