今年も綺麗に色づきました。

秋田県小町の郷　遠田米穀店です。

先日漬けた梅が綺麗に色づきました。
まだ一週間も経ってませんが、ちょっとお試しで試食。
この新しい梅が息子は好きで、漬け終わってからすぐにでも食べたいようで（笑）
今日息子がこんなことを言いました。
「今日は大安だどぉ！」これは早く食べたいサイン
さっそく出した見ました。
かなりいい感じに色づきました。

シソの香りがまた良いんですよ。
まだ漬けたばっかりなので、味はかなりスッパ渋いところも。
これがもう少しするとすっかり漬かります。
毎年綺麗に色づくかどうか心配ですが、今年も真っ赤になりました。
良かった～(^^)v

秋田県認証　特別栽培米
『小野小町の郷　特別栽培米　あきたこまち』


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秋田県小町の郷　遠田米穀店