小町の郷 遠田米穀店

秋田県湯沢市 小町の郷 遠田米穀店
日々の出来事、情報を店主になり替わりお届けします。

かぼちゃのタルト

2013-02-18 21:57:31 | グルメ??
秋田県小町の郷 遠田米穀店です。

かぼちゃが寒さの為傷んできたので、処分することに。
痛んだところを取って、良いとこだけ使ってまたもかぼちゃのタルトを作りました。
今回はホクホクかぼちゃだったので、とってもいい感じになりましたよ
結構な量のかぼちゃが残っていたので、5代目ママが頑張って処理してくれました。
ペースト状にして冷凍したり、スープにしたりとたくさん消費するように考えてくれました。
私は十八番の簡単タルトを作ってみました
それでもまだたくさんあったので、今度はかぼちゃのコロッケを作って夕食にだしました。
これもホクホクかぼちゃで作ったので甘みがあって美味しかった
タルトもコロッケもいつもお世話になっているクックパットのレシピで調理。
本当にクックパット様々ですよ
ちなみに、簡単タルトはこんな材料で作りました↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

材料をマゼマゼして型に流して焼きます。

今回は焼き上がりが今までになくいい感じで出来ました↓↓↓↓↓↓↓↓

綺麗な色の焼き上がり(^0_0^)食べに来てたんせ

秋田県認証 特別栽培米
『小野小町の郷 特別栽培米 あきたこまち』


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