台湾の朝御飯を タンビン

ムッティ様が台湾で食べた朝御飯に、卵のやつ

が、ありまして、卵のやつって、なんやー!?

と 気になって検索です。

生地は小麦粉と片栗粉を使い、水で溶いてクレープ状に焼く。
卵もクレープ状に焼いて上にネギと肉髭とチーズを乗せて生地も乗っけます。

くるくる巻いたらお皿へ。

ニンニク醤油をお好みでかけて頂きます♪

朝御飯なのに夕ご飯の一品にしちゃいました(*￣∇￣*)

肉髭もチーズもお好みの具を入れたらいいみたいなのでご自由に!!