鉄板を衝動買い

最近、ロピアにハマっているミケネコです。
肉が安い。色々な部位を扱っている。
豚バラブロックを見つめていたらサムギョプサルが食べたくなった。
隣にはオギョプサルのブロック売ってる。
買ってきたけど、フライパンじゃ美味しくないし、、、ホットプレートも油ぽくなる。
ヨドバシで鉄板買いました。翌日に届きました！
皮付き豚バラブロックを焼いてやりました。

油が溝をつたって外に流れるからカリカリな焼き上がりになったよ。

本当はカセットコンロにセットするのに、ガステーブルにのっけたからガタガタだったので、今度はカセットコンロを買います。
牛肉焼いても美味しいよねー。換気扇の下で焼けるから臭いがないので。
これからフライパン並みに登場しそうです。
鉄板、アルミだからか軽いし、テフロン加工だから焦げなくて良いです。