今度は・・・・

今度は、これを私に作れっていうの・・・・（笑）
「フラワー餅ケーキ」
ここは日本だから、材料が～



このデコレーションの花は「あんこ」で作っているらしい。
台座は韓国の米粉で作るお餅、ペッソルギだそうだ。
若奥様は、桑の実の餅だそうだ・・・



韓国のスーパーに行くと、
このケーキの元になるうるち米の粉があり、
いろいろな味が売っているそうです。
簡単にお水で溶いて、
電子レンジでチンするとできるらしい。

たぶん、花を作る白あんも、粉で売っていたりして、
食紅等で色を付けるのね。

検索したら、デコレーション用のあんが、
ちゃんとチューブに入って売ってるものもあったわ～

「フラワー餅ケーキスクール」もたくさんあるらしい。
若奥様も習っていたのかも・・・
作っている場所は家？スクール？


いろいろなケーキがあるんだね。
こちらはネットから見つけてきた餅ケーキ







とてもきれいで、食べるのがもったいないね。

ヨンジュンも食べただろうなぁ・・・
うれしそうなお顔が想像できまする。