北国いなか暮らし

りんごです。北海道の自然の中で夫とのいなか暮らし。
愛犬メイは2022年10月空へ旅立ちました🌈
乳がんホルモン治療中。

ミニトマトの赤ちゃん

2020年10月31日 | 花と野菜
北海道内は雪が降ったところもあり、秋から冬に近づいています。

朝の散歩後のメイ。





おしりがストーブについていますよ。




畑のミニトマトを片付けるときに、水に挿したミニトマトの挿し穂で水耕栽培をしています。
水やりしていたら、ミニトマトの赤ちゃん発見!




実がなるか心配でしたが、なるもんですね〜
かわいい💕




ポイントは開花した時にお花を優しくつまんでおくこと。
外では蜂や風で受粉されるけれど、屋内ではひと手間かけます。





シソは花が咲いてばかりで苦戦しています。





昨日の冷たい雨は上がって晴れてきました。

楽しい週末になりますように。






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パティシエロワイヤル

2020年10月29日 | 
北海道のコンビニ、セイコーマートのチラシを見るのが好きです。
家の近くにはないし、コンビニに行く習慣もないのですがチラシを見ると不思議とワクワクするんです

今週のチラシはこれ。



 
北海道の高校生が挑んだお菓子づくりコンテスト、パティシエロワイヤルの入賞作品が商品に✨✨✨

ケーキは誕生日とクリスマス位しか食べないけれど。

美味しそうー食べたーい💕
とつぶやいていたら、今日お土産にいただきました





最優秀賞
ずんだときなこ、2種のムースに、甘酒チーズクリームを絞って。
「青春SOYンブラン」




奨励賞
チーズクリームの中にブルーベリー入り。
「キュートなシロクマモンブラン」




半分ずついただきました。
美味しかったよー

高校生、すごいなぁ✨
ケーキの名前がまたオシャレね。

次はこちらを食べようっと♫
楽しみ💕
11月8日までの期間限定らしいので忘れないようにしなくちゃ!





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お豆にハマる

2020年10月27日 | 
新豆が出回り始めました。

今までも大豆や水煮ミックスビーンズを使っていましたが、お豆っていろいろある事に目覚めました。

きっかけは、姪っ子が嬉々として買っていたパンダ豆。




豆なのにパンダだって。
かわいいやつだな😍

サラダにしたり煮豆にしたり。




スーパーでは小豆の新豆がたくさん並んでいたので買いました。

あまり売っていないパンダ豆は見かけたら買ってしまいます💕





あんこは年に1〜2度、お汁粉を作る時などに買っていましたが、どうも甘過ぎて。
小豆で甘さ極控えのあんこを作ったよ。




お砂糖はてんさい糖。
量はレシピの半分。




豆を味わうあんこの出来上がり。
おはぎを作ってみました。
小豆はポリフェノールたっぷり。
粒あんで食物繊維もたっぷり。





いつも野菜やおかずをいただくご近所さんに、パンダ豆を少しおすそ分けしたら、とら豆と小豆をいただきました。
お豆が倍になって戻ってきました。




とら豆は昔、祖母が作っていたな〜
懐かしい。

くり豆は栗の味がするらしいよ。
楽しみ💕




図書館で豆料理の本を借りてきました。  




なにげなく借りた本の「べにや長谷川商店」さんが、北海道遠軽町で創業と書いてありびっくり。
先月コスモス満開だった遠軽町ですよ。
知らなかったー
遠軽町から全国展開しているのか!
すごい✨✨✨
お店は土日祭日お休みだけれど、そのうち行ってみたいな💕
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枯れ葉を踏みしめて

2020年10月25日 | ペット
こちらの紅葉は、ずいぶん落ちてしまいました。
枯れ葉を踏みしめてお散歩。
メイは楽しそう。






ちょっと走ってみたり。





家の中のメイさんとは別犬のよう。

枯れ葉の中、楽しいお散歩ができたね。






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第1回北見ドライブイン映画祭

2020年10月24日 | アート
昨日は仕事が終わったら大急ぎでメイの散歩。
散歩を終わらせてボールで遊んで落ち着いたところで。




その後、友人が迎えに来ました。

第1回北見ドライブイン映画祭なるものに連れて行ってくれました。




雨の予報だったのに夕方に雨は上がりました。

キッチンカーもお目見え。





観た映画は「ルームロンダリング」
監督の挨拶まであり、帰りには地元お菓子のお土産付き。

驚いた事に、参加費無料でした。

1回の上映に35台限定。
密になりませんね。
検温、マスク着用。

ドライブインシアターは昔観たアメリカ映画によく出てきたような気がします。
ちょっと懐かしい感じのするイベントでした。

根付きますように。




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ぶどうの季節

2020年10月22日 | 
昨日のお散歩では、ぶどうをいっぱいいただきました。




畑にぶどうを植えているご近所さんで、霜にあたるとダメになっちゃうからと、たくさんいただきました。

そのまま食べる分を少し置いて、粒をもぎ取り洗って、一粒づつ半分に切って種を取ってジャムにしようとしたけれど、10粒ほど種を取った所で挫折

予定変更。
ジュースにしよう♫

鍋でぐつぐつ。




中火で40分くらい煮ると、実と皮がはがれます。

ザルでこしてクッキングペーパーで、も一度こしてジュース出来上がり🥤







こして残った部分がもったいないので。




ゴムべらでこしてジャムを作りました




あー楽しかった
ジュースはこのぶどうの甘酸っぱさだけでお砂糖なしの濃厚ジュースができました。
ジャムはヨーグルトにかけると美味しそう。
ヨーグルト、買って来ようっと♫

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祝祭日のない10月

2020年10月21日 | ペット
最近のメイは、ソファーで寝る事が多いのです。
私も時々座りたくて、メイがいない時に、コロコロでメイの毛を掃除して座ります。
そして、あ、コーヒー持って来よう!と思いつき戻ると、もうメイに座られています。
そんな事の繰り返しです。





最近、カバーをふたつに折って枕にする技を覚えました。





今月はとても長く感じます。
祝祭日がないせいかな。
祝祭日があるからと言って特に変わったをことするわけでも、遠くへ行くわけでもないのですがね。

再来週は11月で祭日があるから、まずは3日の祭日目掛けて行こう。

あれ?

11月は乳がん定期検査の日も休まなきゃならないな。
今回から地元の病院で診てもらうので楽ちん。

さて、水曜日。
今朝は0度まで下がったみたいです。
今日もぼちぼち行きましょう


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チーズ工房NEEDS

2020年10月19日 | 旅 ドライブ
昨日、せっかく十勝へ行ったので映画「糸」のロケ地のチーズ工房NEEDSへも行ってみました。

映画の中では美瑛にある設定のチーズ工房ですが、十勝の幕別町にあるのです✨


チーズ工房が近づくにつれ、建物が何にもない道を走ります。
え、車も走っていないよ。
ナビを頼りに走ります。




ありましたー




お客さんは私たちだけ。
写真は撮れなかったけれど大きな槲の木には色鮮やかなカケスがいました。






カチョカバロがいっぱい💕




ソフトクリームを買って外で食べました。
チーズ槲トッピングのソフトクリーム、甘さすっきりチーズの香りが素晴らしい。
美味しかった〜〜〜





チーズは大地のほっぺを買いました。






工房周辺はすべて「家畜伝染病予防区域内」であることをご理解頂き、立入禁止区域には絶対に立ち入らないでください。
すべては、「乳牛たちの健康と安全」、そしてそこから作られる「チーズ」のためでもあります。

チーズ工房NEEDSホームページより。

ひっそりたたずみ美味しいチーズを作る工房でした。
チーズはホームページからも買えるので今度はお取り寄せしようかな♫

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帯広 蜷川実花展へ

2020年10月18日 | 旅 ドライブ
今朝の最低気温は1度、霜が下りました。

昨日、実家の庭と畑の片付けを少ししました。
高齢になり出来ないことがひとつまたひとつ増えて、それでもできることを積み重ねながら生活してくれてます。

不安を言えば自分の病気の事もあるし親達4人は高齢だし、次から次と泡いて来ますが。。。

ここは「ネガティブ・ケイパビリティ」

「答えを求める欲求」に抗う力、すっきりした唯一の回答が出ない曖昧さに耐える力。
悩みを背中からヨイショと降ろしてそっと側に置いておく事を心がけています


今日は秋晴れなので、ドライブ。
気になっていた蜷川実花展へ行ってきました。
検温、消毒、マスク、連絡先記入で入場。
展示品は人物の写真以外は撮影OK。





館内のこの通路は晴れた日に太陽の光で床に絵が映るとの事で、だから晴れた日に来たかったのです。




はぁ。きれい✨




色遊びが強烈で華やかなイメージだった蜷川実花さん。
もちろんそういう作品が多数ありました。

そんな中、お父様への想いを綴った淡い色合いの作品たちもありまして意外でした。
父親を想う娘心の弱い優しい部分も見えて少し共感を覚えました。

会場の道立帯広美術館の周りは紅葉が最高でした。




紅葉も、来週はもう落ちてしまいそうです。
きれいなものをいっぱい見て、エネルギーを吸収出来ました
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手作りバッグ

2020年10月17日 | 日記
散歩途中にメイがすっかりなついて必ず寄るお宅があります。

寄ると野菜やおかずを下さるご婦人から、なんとなんと手作りバッグをいただきました。





裏側にも柄があります。






趣味で革工芸をしていらして私に作って下さりました。

お金払いますよ!と言っても、余り革で作ったから使ってくれたらそれでいいからと

ありがとう💕ありがとう💕

明日から、早速使います
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趣味はなんですか

2020年10月15日 | 
今日はお昼に職場の若い子とお話する機会があり、お休みの日は釣りをして捌いて料理すると教えてくれました。
今は鮭を釣り、いくらを作ったり捌いた身は飯寿司を作るおばあちゃんに届けるのだそう。

そのいくらと、おばあちゃんの飯寿司が食べたいなぁと思いながら、お話を聞いておりました。

そしたら「趣味はなんですか?」と私に聞いてくれまして。
いゃ〜どぎまぎしてしまいました。
だって趣味は何ですか?なんて聞かれるのは、いつ以来でしょう。
それも息子くらいの若い子が聞いてくれるなんて、なんだか嬉しかったのでした。

花と野菜作りと犬の散歩って答えました。
「畑は良いですね。犬は何犬ですか?柴犬もすごく可愛いですよね〜。」
と、これまた嬉しいお言葉をいただきました。

普段の生活では出会えない方々と出会えてお喋りできるのは、日々にメリハリや楽しみが生まれます。
乳がんになった時はもう仕事なんて出来ないと思ってしまったけれど、やっぱり仕事していて良かったなと思ったのでありました。


さてさて、今日の散歩では釣ったワカサギとサツマイモをいただきました。




夕食はワカサギの天ぷら、サツマイモは素揚げにしました。





彩りのシソは窓辺水耕栽培のシソ♫
まだ、葉っぱは増えませんが無事に育っています。
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寒くなるよ

2020年10月14日 | 自然
今朝は快晴

紅葉がピークを迎えています。




でも夕方の散歩の頃には風が強くなって雨も少し降り、空気がひんやりして来ました。




少し虹も見えたよ🌈





明日の朝は0度になる予報。
峠では雪ですって❄️
慌てて寒さに弱い花たちを家に入れました。

峠方面は雪雲かな。




今日は温かくして寝ようね。
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りんごの季節

2020年10月13日 | 
りんごを買って来たので、りんごのお菓子を作ろうと思いつきました。

メイは小さい頃はりんごをシャリシャリとよく食べたのに、今は食べなくなりました。




ガトーインビジブルに挑戦しましたが、固まらず失敗。
調べてみると、りんごスライスの厚さと、生地とりんごの混ぜ方に原因がありそう
今度またチャレンジしよう♫

リメイクしてりんごスコーン




りんごの皮でアップルジェリー🍎





生で皮ごと食べるのも好きですが、
たまにこんなのも楽しかったよ💕
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秋の庭仕事

2020年10月12日 | 花と野菜
週末は庭の草取りをしながら堆肥をすき込みました。


メイは散歩まで寝て待つ






寒くなって花は少ないけれど、まだ咲いている花もあります。

バラのエル。





ハマギクが花盛り。





激辛南蛮を収穫。
自家製一味唐辛子になります。





栗を拾って茹でました。




今年は去年より大きめのようです。





農家さんの畑の緑肥用ひまわり🌻
あちこちに見かけましたが、もうそろそろ漉き込まれちゃうかな。
いっぱい楽しませてもらいました✨




あっという間に月曜日。
今年の10月は、祭日が無いのですね〜
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雨上がりの朝

2020年10月07日 | ペット
昨夜は雨が降っていましたが、今朝は晴れました





豆のニオ積み。




朝夕寒くなってきました。
朝、30分ほどストーブをつけました。
散歩が終わり、ストーブで暖を取るメイ。





昼間は18度くらいになるので油断してしまいます。

ストーブを消したら、今度は日向ぼっこ。




週の真ん中、ぼちぼち行きましょう
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