今朝はマイナス13度まで下がりました。
寒くなりましたね。
朝の散歩後。
仕事から帰ったらすぐ、ご近所さんが銀杏ご飯を届けてくれました。
ありがたい✨
美味しかったよ。
ビートもいただきました。
お砂糖になるビートです。
初めていただきました。。。
とりあえずメイと写真を撮る。
ビートレシピって調べても出てこない。
天ぷらにしてごらん🎵
と言われたので、やってみます。
月末の週末で忙しかったなぁ。
今週も頑張りました。
楽しい週末をお過ごしくださいね。
週末は去年亡くなった伯父伯母の一周忌法要でした。
夫の運転する車で父母を乗せて札幌まで行ってきました。
出かける時のメイ。
仕事や買い物に出かけるのとは違う雰囲気を感じるのかな。
しっぽ下がっちゃって後ろ髪引かれましたが、長男が留守番してくれたので安心。
週末だけはとても暖かくて、道路も滑らず良かったです。
久しぶりにいとこ宅にお邪魔しました。まるちゃんがお出迎え。
次男も来てくれて久しぶりにゆっくりおしゃべりできました。
去年は、乳がん告知通院検査の中、伯父伯母が亡くなりほんとにバタバタでした。
いとこ夫婦には大変な時に、ずいぶん支えてもらいお世話になりました。
みんなみんなよく頑張ったー💮
そんな一周忌法要でした。
今朝はマイナス7度、冷えました。
散歩途中、銀杏をくださった方に会いました。
種を取り出しやすくするために実を土に埋めていたけれど、日数がかかるので奥さんの真似して水に浸けてみたよ。水切りしたら厚手のビニール袋に入れて上から踏んでみたら、剥くのもラク、作業中の臭いも軽減、ビニール袋の中から種を拾ったらそのままゴミに出せるし一石三鳥✨
との事でした。
私はゴム手袋でひとつひとつ、実から種を取り出したのですが結構時間がかかったのです。
ビニール袋に入れて踏み踏み作戦、来年やってみようっと。
こんな風にご近所さんと楽しめるのも、メイの散歩をしているから。
ありがとね。
週末は少し暖かくなるようです。
楽しい週末をお過ごしくださいね。
昨日はこちら地方も本格的な雪になりました。
湿った雪だったので大きな雪だるまを作っている子を見かけました☃️
我が家の子たちも、よく作っていたな。
今朝は晴れたけど、道は滑りそう。
冬用の靴で気をつけて出かけましょう。
夕方のお散歩まで寝て待つ犬。
先日、炒ったばかりのふっくら香ばしい銀杏を食べながら、これ次男が好きそうだなぁと思ったのです。
そうだ明日送ったら明後日着く！と思い立ち、すぐに郵送しました。
さて、その後、冷蔵庫に残っていた炒り銀杏を食べてみたら。
水分が抜けてしんなりしているし、塩はしっかりしみてしまって残念なしょっぱい銀杏になってしまいました。
炒ってすぐ食べるのが一番美味しかったのです。
ああ、次男の元に着いた頃には、しょっぱくなっていただろうなぁ。
そそっかしい母なのであります。
ごめんね次男。
メイさん、昨日はいつものアレルギーの注射をしに病院へ。
今日はお家でシャンプーしたので、少しお疲れモードです。
北海道の日本海側は吹雪いて大荒れの様子。
こちらは晴れていますが、とても寒くなりました。
今朝はマイナス5度、予想最高気温は2度。寒いよ〜。
寒さとツルツル路面に注意です。
赤くなったのは例年の3分の1だったそう。
南蛮を赤くして焼いて作る父の一味唐辛子は辛いだけではなく香りがとても良いのです。
我が家も毎年少し植えるのですが、植えっぱなし栽培なので父のように上手に育てられません。
でも、あの一味唐辛子は我が家に欠かせない一品。
来年は我が家も南蛮を日当たりの良い場所に多めに植えて、育ててみようかな。
今日は診察と薬をもらいに病院へ。
３か月に１度の通院はドライブやレジャー気分の気晴らしになります。
時々雨でしたが、道はまだ凍っていなかったよ。
大きなエゾシカ2頭に会いました。
３カ月ぶりの診察。
最近は転移再発の事をあまり考えていないけれど、今回も大丈夫と言われほっとしました。
次回、2月は半年毎のリンパ浮腫外来と婦人科検診、乳腺の診察とマンモと採血の予定。
抗がん剤でほとんど抜けて新しく生えてきた髪は、後ろ髪が伸びてチリチリで頭頂部はクルクルと上へ伸び前髪はそれほど伸びず、どうにもまとまらなかったのです。
今日、美容室でカットとセットをしてもらったら、アフロヘアが普通の超ベリーショートになりました。
脱毛後最初に伸びる毛はチリチリだけれど、徐々に元の髪質になるとの事。
後頭部の方は伸びるのが早く前髪は伸びるのが遅いので、カットしながら整えていくと扱いやすい事や、ブローの仕方など色々教えていただきました。
抗がん剤で脱毛した髪の、スペシャリストだもんなぁ。
プロってすごい。
帰りにラーメンを食べてきました。
うふ。美味しかったよ。
銀杏の実
2019年11月10日 | 食
先週いただいた銀杏の実。
水に浸けて外に置いてあったのですが今朝見たら氷が張っていました。
１週間水に浸けておくと実から種が取れやすくなるとの事で。
なんせ臭い、かなり臭い。
手袋もギトギトになる。
なので使い古しのゴム手袋2重にして外で作業。
一度洗って外で乾かす。
外で一日ほど乾かすと取りきれなかった実も乾いて、臭いも軽減。
プライヤーで堅い殻を割って中の種を出します。
ピスタチオみたいですね。
塩を入れて炒ること5〜6分。
拾った銀杏を食べるのは初めて。
恐る恐る食べてみると。。。
え？思ったより苦くない！
ほんのり遠くで苦味が少しあるけれど香ばしい。
おお〜美味しい✨
かなり手間はかかるけれど価値ありでした。
ー追記ー
日を置くと水が出てしょっぱく、しんなりしてしまいました。
炒りたてはふっくらほっくり。
その日のうちに食べましょう。
朝起きたら外が白い！
とうとう初雪が降りました。
今の時期はすぐに溶けてしまうので早朝散歩撮影。
一気にクリスマス気分🎄
帰宅後はいつものストーブ前。
楽しい週末をお過ごしくださいね。
乳がん告知から１年が過ぎました。最後の抗がん剤からは７カ月。
抗がん剤後に生えてきた髪は短いうちはパンチパーマのようなクルクルの髪で、ひょっとして伸びたら可愛くなるかなーという淡い期待はむなしく。
チリチリクルクルしながら上へ上へと伸びまして今、短めのアフロヘアって感じです。
あんなにツルツルだったのに、髪の生命力ってすごい✨
すごいけど、どうする？
素の髪質ならベリーショートで脱ウィッグしちゃうんだけれどなぁ。
自由奔放にクルクル上へ向かって伸びちゃってもう、どうにもならない！
これはストレートパーマにするべきか？どーしたらいいんだ？
試行錯誤した結果、やっぱりプロに相談しようと思い美容室を予約しました。
美容室、久しぶりだなぁ。
ウィッグはウィッグで、さっと付けて出かけられるので楽なのです。
地毛デビューしても、もうウィッグ手放せないかも。
去年の今頃は告知されたばかりでフワフワしていました。
これからの検査の不安、手術の不安、治療の不安、家族や年老いた親たちに心配をかけてしまう不安、命はそれほど長くないかもしれない不安。。。
たくさんの不安でいっぱいだった私に教えてあげたい。
１年後はアフロヘアで悩んでいるよ。ホルモン治療でタモキシフェンを5年から10年飲むけれど仕事しながらメイとお散歩出来てるよ。って。
今朝は、にころ山が白くなっていました。
平地での雪の季節も、すぐそこまで来ています。
長い冬が始まりますね。
今年最後の三連休が終わってしまいました。
今日からまた、ぼちぼち行くよ。
温かくして出かけましょうね。
そして今朝のメイ。
ストーブで充分暖まり少し離れて寝ております。
今朝はマイナス4度まで下がり、散歩には温かい帽子と手袋が活躍。
今日は、家事をいろいろやっていたら、熱い視線。
かあさん、居るなら散歩行こ！と言っているように感じる。
いつもの散歩は朝と夕方だけど、今日はお昼まえにも近間を散歩しました。
もみじの絨毯の上で。
今日は夜になって雨が降ったので、明日朝はブラックアイスバーンに注意です。
今日も良い天気なのでメイとおでかけ。
写真を撮るのは主人ですが、メイと走っているのは私です。
ノーリードだと、どこにいくかわからないのですよ、うちの子。
もうね、私は全力疾走💨💨💨
いい運動になりました。
今日は銀杏の樹の下で撮影。
銀杏の絨毯だったね。
散歩してたら、銀杏の実をいただいた。
さて、どうしましょう。
調べてとりあえず、水に浸けたよ。
夕方、ご近所さんから大きな大根をいただいた。
おでんにしようかな。
