Tsuamo

日々のお弁当やハンドメイドの作品の事

イチゴジャム

2010-02-28 17:06:48 | 料理&スウィーツ

イチゴジャムを作りた~~~いという次女と
初めてのイチゴジャム作り

電子レンジで作る方が簡単かなと
思い作ってみました
鍋で煮るより、水っぽいかなと思うけど
皆美味しいと言って食べてくれたので良かった




いちごを潰して作ってつもりが
出来上がりをみると、イチゴの形が多く残ってたので
もう少し潰して作っても良かったなぁ~~と思いました


昨日、いちごジャムをつくったので
朝は食パンに塗って食べて

おやつにはミニパフェ風にしてみました




また、ジャム用のいちごが販売されだしたら
作ってみたいです


サンドイッチ弁当

2010-02-27 13:47:55 | お弁当

本日のメニュー
ハム&きゅうりサンド
ハム&きゅうり&チーズ
サンド
たまごホットサンド
ラズベリー&ブルーベリーのロールサンド
はっさく
チーズ
カップゼリー


昨日で学年末テストも終わり部活開始で今日も部活


美術のテストを見たら
和歌山に関係の深い作家さんの作品の絵を見て
作者名を答えよというのがあって
7問あったけどどれも見たこともない作品で
私はチンプンカンプン

自分達が習って頃とは、どの教科も違い過ぎって
驚く事もしばしば


2月26日お弁当

2010-02-26 15:41:23 | お弁当

本日のメニュー
てりやきミートボール
ちくわの海苔チーズ巻き巻き
枝豆
フライドポテトのチーズ焼き
ウインナー&ミニトマトのピック刺し
カップゼリー
いちご
ふりかけ


今日は
朝から小学校で6年生送る会の集会があって
歌や合奏をするので、参観に行って来ました

車の駐車スペースが無いので、
徒歩か自転車でしか行けないので
雨になると・・・

先週も参観日雨だったし
年明けてから学校に行く時は雨が多い


おとなのふりかけを久しぶりに買ったら
おかかごぼう
海苔わさび
青じそひじきなど

さけ
かつお
たらこ
たまご
と言った簡単なふりかけ名でなくなってて


ふりかけを使った、お弁当レシピサイトもあるようで
まんなりのおかず打破する為にも
覗いてみたいです


お昼御飯

2010-02-25 13:09:24 | 料理&スウィーツ

今日はお弁当
誰も持って行かなかったので

お昼は、フォカッチャを焼いてみました
前回、作った時は、よく膨らんだのに
今日はちょっと膨らみがわるいです

前回は、塩味が濃く感じたので
少し控えたら、今日は甘いフォカッチャ

毎回同じ物を作れるようになるには、
何度もチャレンジしないといけないけないですね


おでん弁当

2010-02-24 15:49:23 | お弁当
本日のメニュー
おでん
かぼちゃのバター焼き
エビのマヨネーズ風味揚げ
ウインナー
ミニトマト


学年末テストでお弁当お休みって、昨日書いたけど
旦那さんのお弁当は要ったので


おでんを詰めて完成


最近子供達の大好きな具が
鳥手羽中

そのまま炊くとダシが出てしまうので
少しフライパンで焼いて、おでんに入れると
美味しくて、1パック買っただけでは

私まで当たらないので、最近は2パック

ウインナーは葉っぱ切りにしてみました
ただ、焼きが甘かったのか
葉っぱみたいにひらかなった
次にチャレンジ