今年もあと1日と少し
毎年恒例のお餅つきを実家で行いました。
餅つき機の調整に失敗して
一度お米が蒸せないこともあり
時間が掛かりましたが
今年もおいしいお餅が完成
お友達からたまごを沢山頂いたので
バナナ＆チョコシフォンケーキ
を作りました
ココア生地でマーブル模様になるように
作ったのですが・・・
ココア生地が重たくて
ド～～ンって入った感じになって
しまいました
本日のメニュー
煮豚お魚ソーセージ塩ゆでブロッコリーれんこん＆ごぼう＆平天煮ミニトマトごま昆布
休みになって
子供達のご飯を家で食べる
食べないが
みんなバラバラで把握するのが大変
急に変更もあって
言うたよ
聞いてないよもあったりで
スクエアの型をもって無いので
丸型でちぎりぱんを作ってみました
チョコチップがあるのに
新しいのをまた買ってしまったので
沢山使おうと
頑張ってみましたが
生地の中に上手く巻き込めず
失敗でした
本日のメニューぶりの照り焼き牛肉コロッケ切り干し大根茹で卵ミニトマト塩ゆでブロッコリー
今日から子供達は冬休み
高校生は補習に部活
次女も課題があるので大学へ
23日土曜日と思って大学へ行くと
祝日だったので
大学が閉まってたようで
土曜日と祝日が重なる時は
気を付けないとね（笑）