日々フ~ラフラ

北海道のおいしいモノや温泉・サウナなど。

iki coffee (東区)

2023-10-27 08:00:00 | カフェ

平素、出かけると言えば居酒屋
もしくは焼肉屋でビールの私ですが
カフェにも行きたくなる時があります。

ブレンドコーヒーを注文

東区に評判の良いカフェがありまして
行ってきました。


ラーメン詫助とコープの間のビル
2階がiki coffee。
外階段もあるようですが、わからなくて
(わからないはずないんだけど)
建物内の階段を登りました。
階段を登りきり花屋さんに目を奪われ
お店を見落とし「ここのはず」とヒソヒソ
階段を降りたり登ったり。
ちゃんとよく見ていないんですね。
花屋さんの隣です。


注文してから豆を曳き、コーヒーを
丁寧に淹れてくれます。
札幌と言うか北海道は重めの深煎りが
主流ですが、軽い口当たり。
酸味ほどよく、なんとなく木の香りを
感じます。

口コミでカップをテーブルに置いて
目の前でコーヒーを落としてくれたと
読んでちょい楽しみにしていましたが
2人だったためかカップに注がれた
状態で提供でした。


せっかくなのでお菓子でもと思い
伺ったところカウンターにあるラスク、
またはメニューのデザート類とのこと。
ラスクが塩味系だったので、メニューに
載っていたアップルパイを注文。

時間がかかりますけど良いですか?と
柔らかな物腰で告げられます。

4人掛け席がひとつ、2人掛け席が
ふたつ、カウンター5席の比較的
こじんまりとしたカフェです。
コンクリート打ちっぱなしでシンプルな
店内、BGMは洋楽だったかなぁ。
店主のメガネがオシャレで印象的。

鬼熱 アップルパイ

アップルパイは焼きたてアツアツ。
ほんとにアッツアツ。
もうふた回り大きなお皿でフォークと
ともに出していただけると
食べやすくて有難いです。

建物内の階段はここから

他に1人で来ているお客さんがいました。
読書&コーヒーの1人の時間を緩やかに
過ごしているように見えました。

先に書きました、北海道は深煎りの
苦味強めのコーヒーが主流。
これは北海道には品質の良くない豆が
北前船で運ばれてきたため、工夫して
深煎りにして飲んでいたから説を何かで
読んだことがあります。
また当時、嗜好品より薬として
コーヒーを飲んでいたとも。

北海道、主に札幌は自家焙煎のお店や
カフェが人口の割りに多いと思います。
コーヒー好きな方が多いのでしょうね。
北海道のコーヒーの歴史を調べて
コーヒーを飲むと一味違うのでは
ないでしょうか。

【お煙草状況】
終日禁煙
【駐車場状況】
店舗前にあり ですが台数少なめ
道路挟んでコープの大きな駐車場あり。
お買い物のついでに…モニョモニョ