ひなまつり

ひなまつりといえば“ちらし寿司”。
ご近所のお友達家族もご一緒にと、5合分のおすしです。

干ししいたけ、ニンジン、油揚げ（子供達はかんぴょうが好きでないので代わりに）、焼き穴子、酢レンコン、菜の花、錦糸玉子、エビ、イクラ。
下ごしらえが多く山の幸海の幸いっぱいのちらし寿司、女の子の成長を祝う愛情こもったメニューだな～って思います。
もちろん、ハマグリのお吸い物も用意して、将来ピナが素敵な人とめぐり合えますように・・・。


デザートはまたまた、デコレーションケーキ。
前回と同じくイチゴのクリームを使った、桃色ケーキ。
ピーチをいっぱい入れて優しい味になりました。

きょ～うはたのしいひなまつり～・・・・残る大仕事、おひなさまの片付けだけは苦手な作業です。