バースデー・ケーキ

本日、ピナのプレお誕生会。
今回も告知なしで、たまたま遊びに来てくれたお友達にお祝いしてもらいました。
女の子4人　男の子3人でにぎやかに。
ピナのボーイフレンドがお休みでお誘いできなかったのが、ちょっと残念。

例によってバタバタ作業のケーキ作り。
でも、今日はちょっと見栄えを気にしてみました。（ちょっといびつだけど）
ピンクのハートのケーキは、ハート型で焼いたスポンジをストロベリークリームでデコレーション。
パティシエdasamaちゃんに教えてもらったこのクリーム、生のイチゴのピュレと生クリーム（乳脂肪分45％以上）を同量ずつと砂糖を合わせて、ホイップします。
フレッシュなイチゴの香りがとっても美味しいクリーム。
間にイチゴ＆バナナをはさみ、トップにベリー類を飾りました。


もうひとつは、フルーツたっぷりのショートケーキ。
大人も一緒のおやつタイムで、2つのケーキをきれいに食べきりました。

これから誕生日当日まで、幼稚園のお誕生会、おじいちゃん・おばあちゃんとのお誕生会と、あと2回もお祝いしてもらえるピナです。