ダンナさんの好物アメリカンチェリー。
いっぱい買ってきてコンフィチュールにしました。
種とり作業がちょっと面倒だけど、色も味も贅沢に仕上がります。
そのコンフィチュールをたっぷり使ってチョコレートケーキの「フォレ・ノワール」を作りました。
キルシュ利かせた大人の味。
自画自賛ですが美味しいです♪（仕上げが悪く見た目はいまいち
）
明日はダンナさんのお誕生日～。
いっぱい買ってきてコンフィチュールにしました。
種とり作業がちょっと面倒だけど、色も味も贅沢に仕上がります。
そのコンフィチュールをたっぷり使ってチョコレートケーキの「フォレ・ノワール」を作りました。
キルシュ利かせた大人の味。
自画自賛ですが美味しいです♪（仕上げが悪く見た目はいまいち
）明日はダンナさんのお誕生日～。
ケロッタさんのブログ見ていたら私も
とってもおいしそう
うちの家族も大好きです。
ご夫婦揃って
家族を大切にするケロッタさんを見習わないと～
ウチの家族はわがままなので、種付きは不評なのですが、自家用ならそのままもアリかもしれませんね。
アメリカンチェリーはヨーグルトとの相性もバッチリですよ。
砂糖は重量の30％くらいで作っています。
ダンナさん的にはケーキより片付けしてほしいそうですが・・・
明後日は結婚記念日。6月はイベントいっぱいです。
種とりお疲れ様でした。
家族の皆さんには、大事に食べてもらわないとですね。
簡単でお勧めなのは、ブルーベリー＆ラズベリー。
スーパーの冷凍食品半額セールの日（重要
お鍋に両方入れて、砂糖を加えて（30％くらい）10分ほど煮るだけです。
簡単なのに、手をかけたスイーツのような味と香りですよ♪
ケロッタさんのケーキ！すごく美味しそうですね。
なかなか手ごろな価格のチェリーに出会えなくて・・・
ボンヌママンのチェリーのコンフィチュールがすごく美味しくて、冬場はクオカで買って食べていました
青梅の蜜煮も作っていないので、焦っています（最近青梅も見かけなくなってきたし・・・）
忙しい時期ですよね～
今年は青梅を逃してしまいました。
でも、去年の梅シロップがひとビン残ってるのでいいかな。
時間よりも気持ちの余裕がないと、手作りって出来ないもんですね。
体調崩されていたのを気になっていたのですが、大丈夫ですか？
これからは暑くなってくるので、お体を大切にしてくださいね。