会社から帰ると娘が「プレゼント」どうぞ!
箱を開けると 海老がゴソッ! ビックリした
なんと 生きた大きな「伊勢海老」3匹だった
昼すぎ友達から頂いたとの事
初めて料理する 伊勢海老って「ギュッ」って泣く 怒っているのか?
1匹は「刺身」で・・・ミソを乗せて食べた絶品!
「レポーター」がよく使う コメントが つきなみ過ぎて嫌いだが・・・
「プリプリ」「甘~い」実感だから仕方ない!
頭は 味噌汁に・・・濃厚で海老独特なダシが出て上品な味だった
2匹は 塩胡椒 ガーリックをしてマヨネーズを
塗った後粉チーズをして「オーブン」で焼く
思わぬ贅沢な夕食になった もう二度とこんな贅沢な食べ方はないだろう
先輩 ご馳走様でした