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おっちゃんの道草&おばちゃんの寄り道

後期高齢者になりて候 妻はブログ休止中 
道草や寄り道が不似合いになった夫婦
ならば二人三脚で歩こうか・・

10月28日・伊勢海老

2009年10月28日 | 

  会社から帰ると娘が「プレゼント」どうぞ!

 箱を開けると 海老がゴソッ! ビックリした

 なんと 生きた大きな「伊勢海老」3匹だった

 昼すぎ友達から頂いたとの事 

 初めて料理する 伊勢海老って「ギュッ」って泣く 怒っているのか?              

                                                                                                   

 1匹は「刺身」で・・・ミソを乗せて食べた絶品!

 「レポーター」がよく使う コメントが つきなみ過ぎて嫌いだが・・・

 「プリプリ」「甘~い」実感だから仕方ない!

 頭は 味噌汁に・・・濃厚で海老独特なダシが出て上品な味だった

 2匹は 塩胡椒 ガーリックをしてマヨネーズを

 塗った後粉チーズをして「オーブン」で焼く

 思わぬ贅沢な夕食になった もう二度とこんな贅沢な食べ方はないだろう

 先輩 ご馳走様でした