山の畑。芽を欠いたニンニク。枯れてきていました。ここ数日晴れていた。明日には雨という。収穫するなら今?立派なニンニクになっておりました。根を切り落とし。茎を切って陰干し。ニンニク大量消費の我が家。助かります。