今年、スイートバジルが豊作じゃ！
そこでジェノベーゼソースを仕込んだ。
そしてすぐに冷凍保存。
残ったバジルでガパオを作った。
油で目玉焼きというか目玉揚げをつくり。
大蒜炒めて海老を炒める。
唐辛子も炒めたらガラスープ。
ナンプラーちょっと入れて。
ご飯に汁事かけて玉子とバジルのせれば完成じゃ。
ピリ辛で美味い。
アジアを感じる昼ご飯。
もう少しバジル入れたほうがよかったかもね。
動物占いでは小鹿です。
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鋳物の鍋集めが好きです。錆びた鉄瓶とか。
あとは食べて呑む話です。
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