梅ジュースを仕込む。

	松田美智子 季節の仕事 (天然生活ブックス)
	クリエーター情報なし
	地球丸

このレシピ本から。
梅ジュースなるものを知った。
すると作りたくなった。
梅を一キロ買い求め氷砂糖を準備。
梅を洗いヘタをとり焼酎で拭いたら瓶の中へ。
氷砂糖と交互に入れる。
焼酎は入れないのだ。
梅の持っている水分が出てくる。
これを炭酸水で割って飲むのだ。
時間がかかるのが楽しいのさ。