お世話になっている漫画から一品。 第十五話 必殺 カモネギならぬネギタコ。 三種類の天麩羅を作る。 まずは..葱。 そして.....タコ。 仕上げは.....紅生姜。 この紅生姜は自家製なので紫蘇色です。 これに鰹節かけてソースで頂きます。 麦酒が進む逸品。