今日は食事会。

久しぶりに帰ってくる甥っ子と秋田美人がやってくるので食事会となった。
私はフライドポテトを作った。
きたあかりという男爵系をつかった。
１６０℃～１８０℃。
そして２００℃。

ポイントは黒コショウのポテトと台湾のレアスパイス『馬告』の二種類のスパイスで食べてもらおうという計画なのです。
時間が余ったのでバゲットにブルーチーズのせて蜂蜜かけた逸品も追加した。
味見する...かなり旨いっす。

こんな感じで食事会。
和やかー。
甥っ子はプリンを作ってきた。
クリーミー。
美味しいです。
私は自慢になってきた西瓜を出す。
いやはや楽しい食事会だった。