にんにく

今年のにんにくは、不調でした。



表題の画像は去年のですが、今年は半分以下ですね。

残念。



今年もオニオンペースト作ります。



タマネギ第2弾としてUSAというアメリカの品種。

大きくならず、倒伏もせず、葉を切って収穫した後も芽が出てくるという

日本の品種とはずいぶん趣が違うので、今回はこれをオニオンペーストにしました。




キュウリのピクルス。

いつから食べれますか？