メルツのドネルケバブログ

ドネルケバブの話をざっくばらんに書いてます

ケバブニュース 「オスカーテラス本日プレオープン」

2017-05-03 17:00:34 | ケバブの話題

上野アメ横にお店を構え、ケバブグランプリ初参戦で準優勝を果たしたオスカーケバブ。ついにアメ横の御徒町側に待望の2号店がオープンしました。

 
▼急ごしらえの地図
 
場所はアメ横の御徒町側。ドライフルーツで有名な小島屋さんがあるT字路を入ってすぐのところにあります。
 
▼オスカーテラス外観
※オスカーさんには掲載許可を頂いております
 
このお店の目玉は「ラム」と「サバ」。普段のオスカーケバブのメニューに、ラムのシシケバブ、ラムのケバブサンド、サバサンドが加わります。特にサバサンドはケバブグランプリで同業者からの評判も高く、実は自分も首を長くして復活を心待ちにしていました。
 
ただサバサンドは5月4日からの提供ということで、今日はラムのシシケバブとラムのケバブサンドを頂きました。
 
▼メニュー
 
▼ラムのシシケバブ(350円)
 
ラムは小さめながら350円とリーズナブル。小腹がすいた時やおつまみにいいですね。ポテト+ビール+ラムのシシケバブ。この組み合わせはすごそうです。味付けも塩のみとシンプル。ラム肉の臭さは感じず、いい風味で頂けました。
 
▼ラムのケバブサンド(600円)
 
具材はレタスとトマト。ソースはガーリックヨーグルトで、ラム肉の美味しさを存分に楽しめます。こちらはドネルケバブではなく、どちらかと言うとシシケバブのシシを外したバージョン。これがまた本場っぽい雰囲気がします。
 
▼焼いている風景(串に刺さっていないゴロッとしたお肉がサンド用)
 
明日またサバサンドを食べに行ってきます。



ケバブ見聞録 「トカチケバブ」(帯広)

2017-05-03 00:42:45 | 見聞録(ケバブ屋・トルコ料理屋情報)

ケバブを食べ歩く趣味をしているので、時々「都道府県名」+「ケバブ」で検索して、どんなケバブ屋がヒットするかをチェックしています。そんな中、「北海道」+「ケバブ」と検索してヒットしたのが、こちらのトカチケバブさん。

 

驚いたのは帯広という場所。後で札幌のケバブ屋さんに「帯広のケバブ屋さんに行ってきた」と言ったのですが、全員「帯広にもあるのか!?」とビックリした様子でした。Facebookやグルメサイトの評判も良く、とても気になった私は実際に帯広へ食べに行ってみることにしました。


 ▼一時期有名になった「幸福駅」


▼トカチケバブ(外観)

トカチケバブさんにたどり着きました。この日は住宅展示場での営業をされていました。

▼ケバブ

 ケバブは、お肉がチキンで甘目のソースがかかっていました。少しアクセントでピリ辛感がありますが、辛さが苦手な方から得意な方まで食べられるコクのある美味しいソースです。

▼食べ進めた様子

正直普通に美味しいケバブと思っていたのですが、食べ進めていくとトマトの量が多いことに気が付きました。トマトの瑞々しさと風味が、ソースや肉とよく合います。ここまでトマトの主張が強いケバブは初めてかもしれません。

ちなみにお話もお伺いしようかと思ったのですが、お忙しいようなので遠慮いたしました。軽く「帯広でケバブは珍しいですね」とお声がけしたところ「道東でやってるのは私達だけ」とのこと。

実際にこの後で札幌のケバブ屋さんに「帯広でケバブ食べた」と言うと、みんな驚いて「えっ!?あるの?」と言うのだから本当だと思います。

インターネットでも地元の方からの評判が良く、実際に食べても美味しいケバブでした。

▼帯広競馬場のばんえい競馬






ケバブ遠征 in 北海道

2017-05-02 20:35:55 | ケバブ遠征

ケバブを食べるためだけに地方に行くケバブ遠征。今まで名古屋、九州、大阪そして新潟と巡ってきましたが、いよいよ北の大地こと北海道に行ってきました。

 

北海道のケバブ屋は少ないものの、寒さに負けない熱い気持ちでケバブを作っている方々がいます。

 

▼北海道のケバブ事情

・パンはトルティーヤで巻くスタイルが主流で人気。

・お肉はチキンが主流。屋台によってはビーフを出すところもある。

・常設店は札幌に2~3店舗。それ以外はイベント出店や移動販売車。

 

今回訪れたお店は下記の3店舗です。

トカチケバブ(帯広・移動販売)

ドネルケバブ アイチヤ(札幌・トルコ料理屋とイベント出店)

バラン バー ケバブ(札幌・常設店)

 

↓2018年2月13日追記

レベルが高い!札幌のケバブ屋・トルコ料理屋一覧

 

 




2017年4月に食べたドネルケバブ(26食)・トルコ料理(2食)一覧

2017-05-02 14:49:41 | 月次のご報告

4月はドネルケバブ26食、トルコ料理2食を頂きました。4月は新潟でのケバブグランプリがありました。また月末には北海道遠征を行いました。

 

下記に写真と共にご紹介いたします。ケバブ屋の皆さま、トルコ料理屋の皆さま、ごちそうさまでした。

 

▼4月1日…ケバブ酒場 デニケン’S(ケバブグランプリ新潟) 

 

▼4月1日…富山あおぞら屋台(ケバブグランプリ新潟)

 

▼4月1日…グネーシュ(ケバブグランプリ新潟)

 

▼4月1日…レストランインダス(ケバブグランプリ新潟)

 

▼4月1日…ケバブ ボドルム inTOKYO(ケバブグランプリ新潟)

 

▼4月1日…efeケバブ(ケバブグランプリ新潟)

 

▼4月2日…Efes Street Kitchen(ケバブグランプリ新潟)

 

▼4月2日…グネーシュ(ケバブグランプリ新潟)

 

▼4月2日…ケバブ ボドルム inTOKYO(ケバブグランプリ新潟)

 

▼4月4日…ナナケバブ(宇都宮)

 

▼4月5日…アジアンケバブ(上野)

 

▼4月7日…ケバブファクトリー(浅草)

 

▼4月8日…スターケバブ(秋葉原)

 

▼4月9日…パワーケバブ(埼玉・松原団地)

 

▼4月12日…スターケバブ(秋葉原)

 

▼4月15日…サライケバブ(浅草)

 

▼4月16日…モーゼスさんのケバブ(秋葉原・末広町側)

 

▼4月21日…ドルジャマフセン(練馬・トルコ料理)

 

▼4月22日…ケバブファクトリー(浅草)

 

▼4月24日…オスカーケバブ(上野アメ横)

 

▼4月25日…ドルジャマフセン(練馬・トルコ料理)

 

▼4月28日…スターケバブ(秋葉原)

 

▼4月29日…アジアンケバブ(六本木)

 

▼4月30日…トカチケバブ(北海道・帯広)

 

▼4月30日…ドネルケバブ アイシェ(札幌・大通)

※この場所での出店はGW期間中のみとなります

 

▼4月30日…バラン バー ケバブ(札幌・すすきの)