メルツのドネルケバブログ

ドネルケバブの話をざっくばらんに書いてます

日本にケバブ屋さんっていくつあるんですか?

2020-06-27 08:40:00 | ケバブの話題
日本にケバブ屋さんっていくつあるんですか?
このご質問、シンプルかつ奥が深いんです。

ドネルケバブは出店場所を選ばないファーストフードです。
街なかに店舗を出店されている場合(以下、街なかケバブ)、キッチンカーや屋台など屋外で出店されている場合(以下、屋外ケバブ)があります。たこ焼きと似てますよね。

さて「いくつあるんですか?」という問いに答えるためには、当然ながらお店の数をカウントしていく必要があります。



街なかケバブは比較的数えやすいです。グルメサイトやGoogleに掲載されているので、すでに閉店されているので情報が更新されていない場合を除き、ひとまず最低限の数をカウントすることができます。問題は屋外ケバブで、インターネット上に情報を発信されていないケースが多々あるため、数がまったくわかりません。

なので、「いくつあるんですか?」と聞かれた場合は、ひとまず判明している街なかケバブの店舗数を交えて「最低でも○○店舗ありますが、キッチンカーとかもあるのでもっとあります。」と答えるのが、一応の正解となります。



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