蒸し暑い

今日も蒸し暑い一日。

梅雨はいつ明けるのでしょうか？

先日、友達から頂いた大きなスイカを食べ涼をとる。

感謝、感謝。

半分はスイカ糖にした。

昔は利尿剤として使われていた、浮腫に効果がある夏の常備薬。

ただひたすら煮込むだけだが根気がいる仕事だ。

ミキサーにかけてジュースにした状態。↑

水分がとんで最後にジャムのようになります。↑

この暑さの中、我が家では冬に食べるきりたんぽ鍋を食べた。

夏のきりたんぽ鍋もまたいいもんです。

ネギは自家製だが、セリは水耕栽培の物を使う。