２０２０年１月１８日（土） 仙台 くろもり

　仙台に来たのは、花座での落語を聞いたり、ホシヤマ珈琲店でコーヒーを飲むことではなく、ましてや、牛タンボールを食べることでもなく、「くろもり」でディナーを食べるため。

　「くろもり」は、ベターホームの「くろもりの中国料理」の講師である黒森先生のお店。

　二年ほど受講しているうちに、先生のお店で食べてみたい、と思うようになり、今回行けることになりました。

　あえて、あまり予備知識を仕入れることなく。

　

　玄関がすでに「中国料理」ではない。

　どちらかという、「フレンチ」とかの印象。

　このフカヒレ、厚みが１センチくらいある。

　旨い。











　春巻きだけど、今まで食べたものとは違う。
　カラスミがかかっている。













　これは、「けんこんいち」の古酒。

　瓶はなくて、違う瓶に入れてあるそうだ。


　日本酒というよりも紹興酒に近い味になっている。

　これは、希望により一個から作り焼きしてくれる餃子。

　美味しい。

　食事、四種類。
　一種類だけでもよい。




















　デザート。

　これも美味しかったな。




　黒森先生と記念写真。

　お土産買いました。

　左端のラー油は、先生からプレゼントされました。

　容器のオサレ意匠は、リッチなお客さんの心を鷲掴みだな。

　出された器が素敵だったので、聞いてみたら

、この作家さんのものだった。

　続く。

２０２０年１月１８日（土） 仙台三越 丹野こんにゃく 濱谷

　「花座」からホテルに向かう途中、仙台三越に寄ってみた。

　

　珍しい地元の食べ物とかを見つけていたら、山形物産展などに出店している贔屓の「丹野こんにゃく」の常設店があった。

　常設店には、物産展には持って来れない惣菜こんにゃくがたくさんあった。

　試食をさせて貰ったら、美味しい。

　こんにゃくが好きになったのも、このお店の「生こんにゃく」を食べてからだったな。


　惣菜こんにゃく、いくつか買いました。






　三越を出た後、ホシヤマ珈琲店に向かう途中に見かけた「濱谷」（２０２２年６月確認　閉業したようだ。残念）という肉屋さんに寄ってみた。

　

　店先のロースターには、「チキンロースター」と書いてあったが、グルグルされていたのが、チキンには見えなかったので、気になっていた。

　が、いい大人なので、お店に入って、店先の「チキンロースター」でグルグルしていたのはチキンですか？」とは聞きづらい。

　とりあえずググってみると、「牛タンボール」というのが、人気らしい。

　そこで、「牛タンボール」を2、3個買うついでに聞いてみた風の小芝居をしてみることにした。


　やっぱりグルグルは焼豚だった。

　牛タンボールとともに「焼豚」も買いました。

　焼豚、薄味で旨い。

　三越で買った白菜漬け。

　薄味で美味しい。