気付く☆たらふく魂

昨日は、午前中調子に乗りすぎたため（ラグビーの練習で）
仕込みを終えてお店の営業時間になった頃には、すでにグロッキー。
自分でも真剣にマズイと思った。


気分悪いし、吐きそうだし、足は震えるし


僕の生命線の笑顔も、どう考えても引きつってるし・・・
頭は回転しないし、席も回転しないし・・・

そんな時の出来事。

　★★★★★

「店長、顔が怖くなってるからちょっと下がっててください」
ってアルバイトスタッフに言われちゃいました。

チーフはチーフで、だまってこっち見てるんだけど
「ヘルプに入ってあげたいけど、次のお客様に迷惑かかるからこらえてくれよ」
って目で語ってくるんです。


確かに、ヘタレな自分は嫌だったけど、そんな心強い一言と目線を送ってくる
スタッフのたらふく魂に、後半にはしぜんと僕も息を吹き返しました。

朝練 at 四高

ラグビー部のマネージャーをしている妹を学校まで送っていった。


ついでに練習に混ぜてもらったが、さすがにノーメンテナンスの
この体・・・ウンともスンとも反応しない。


しかたがないのでコーチ役で練習に参加していたOBの男の子達と雑談する・・・
全員工業系。

★★★★★

「ダリー・・・もうすぐ連休終わっちゃうよ」
「おれの仕事場地獄だぜ・・・」

って、文句たらたらなのに
自分の会社が何を作っているかの話しになると

「俺の会社なかったら、携帯動かないからね！」
「いやいや、俺の会社無かったら車うごかないよ！！」
「何言ってんの？俺の会社無かったら排ガスだらけだよ！！！」


★★★★★


何かを作っている人たちって、こんなに自分の仕事にプライド持ってるんだ
と感動。
高校でて、すぐ働いて。こんなにワクワク働いてるんだったら、
それもありかな・・・と思った。

うなぎ

朝からチーフと仕事して、頑張ってくれてるから
キッチンのスタッフとウナギを食べに行った☆


おごってやるか☆と思っていたら、３０００円しか財布に入って無くて
びっくり・・・
えー。

カッコ悪いので、まるで当然のようなフリをして３０００円だけ置いて
先に外に出ちゃいました（笑）ごめん。みんな。。。



ってか２３号沿いのウナギ屋あおき、たらふくのお客さん多すぎ。。。

50対50

きのう・・・お客様が女性スタッフにさわった。


その子は泣いてしまった。
お客様が帰られた後、その話を聞いた。


そのお客様は許せないけど、そんな雰囲気を作ってしまった事、
そして気づけなかった事が悔しかった。
きのうはずっとキッチンにいたから・・・。


ウエイターは奴隷じゃない、臣下だ。
お客様は神様じゃない、王様だ。
信頼関係がなければ、臣下は王様の為に身を尽くせない。


僕は王様の第一の臣で、宰相だ。王様が間違っていたら
諫言を言わなければならない。




今のアルバイトスタッフを立派なウエイターにするためには
僕が、いつまでもただのウエイターで留まっていてはいけない。