秋植え・じゃが芋2018

この間の「春植え・じゃが芋2018」に書いたが、気が付けば芽の出ていたキタアカリ。 10月に植えたものを収穫。（霜に何度か合ってもう心配になったので） ちっちゃいちっちゃい、元々植えたものが小ちゃいもんね。 熱湯に浸して皮を剥き、片栗粉をまぶして揚げ物に 小ちゃくても、さすが新じゃが、美味しい！ 一口サイズでそのままカレーに 是非ともスープも作ろう！ 残りも、 . . . 本文を読む