明治 北海道十勝スマートチーズにハマる

単身赴任中の私、カメ吉。早めに家へ帰ることが出来た夜は、ビールに加えてワインなども
飲んじゃうわけですが、おつまみにぴったりなチーズに出会いました。
このところ我が家の冷蔵庫に常に鎮座しているのは・・・

・・・「明治　北海道十勝スマートチーズ」です。はい。



昔からチーズ好きで、北海道に住んでいた頃は、ドライブに出かけるたびにご当地の
チーズを買って帰るのが定番でした。ちょっと硬め、ハード系のチーズが好きで、
パルメザンチーズの固まりを包丁で切って食べたりしていました。

そんな自分にとって、何となく柔らかそうなこのチーズを購入するのは大きな賭でした。
試しに買って食べてみたところ、箱の右上にも書いてあるとおり、
「ほろうま　新食感」は嘘ではありませんでした。



箱の中には上の写真のようなカットチーズが小分けで入っています。
お味は・・・

口に入れると、プロセスチーズのように柔らかい。
そして、ほろほろっと崩れてお口の中で溶けいていきます
塩味はやや強め。しかしこの食感と塩味が病みつきになるくらいおいしいんです。

赤ワインには当然合いますが、味が濃いのでキリッと冷やした白ワインにもぴったりです

たいていのスーパーで売っているので、お気に入りのチーズが見あたらないときには
ぜひ食べてみてください。宣伝ではありませんが、本当においしいのでご紹介させて頂きました。