濃厚煮干しそば 麺匠 濱星 溝の口店（あさり塩そば）に行きました。

今回は4月限定ってことは平成最後の限定について考えてみました。


間も無く平成も終わる今日この頃、令和に向けて心新たにするには


あっさりとした気持ちで過ごすのはいかがでしょう。



今回のお店はこちらです。


平日は朝ラーもやっております。



4月限定、あさり塩そば


たらふく飲んだ後でも、あっさり食べられる美味しさです。



見た目にあさり以外にも具がたくさん


キャベツ、ニンジン、青ネギ、そしてあさり



スープはあさりに旨味がタップリ出ていて


スープだけだとちょっと強いぐらい


でも、特に貝の旨味は麺と合わせるにはそれぐらい強い方が良いのです。



麺は細めの平打ちストレートタイプ


シッカリとした歯ごたえ、強めのスープによく合います。


歯ごたえはあるのですが、スープに馴染みやすくもある気がするので


ゆっくり食べると後半スープを吸った麺で食べ応えが増すような気もします。


その前に食べちゃえば問題ありません。



あさりが美味い♪


期間限定ではもったいないクオリティの高さじゃないですかね。



ごちそうさまでした。


あさりの殻入れもあるのがとても嬉しかったです。


それじゃ、今日も最後まで読んでくれて、ありがとうございました。See You！