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モンブランケーキ
(2024年10月03日 | パン・お菓子作り)
栗拾いは楽しいんだけど、その後が結構手間。 でも頑張って処理したのを順番に使う... -
イチジクのコンポート
(2022年11月02日 | パン・お菓子作り)
イチジクが大量に採れる。 差し上げたり... -
いちじくケーキ（美味しくなってたー）
(2022年10月03日 | パン・お菓子作り)
３日前につくった“いちじくケーキ” 昨日... -
いちじくケーキ（いまいち）
(2022年10月01日 | パン・お菓子作り)
いちじくがたくさん採れるのでケーキを... -
はや栗の季節
(2022年09月24日 | パン・お菓子作り)
まだ去年の栗が消費しきれてないのに、... -
栗入り水羊羹
(2022年08月04日 | パン・お菓子作り)
秋にせっせと拾い冷凍してる栗。これを... -
チョコレートシフォンケーキ
(2022年05月25日 | パン・お菓子作り)
今日のおやつ。 余ってた卵白とクーベル... -
今日のおやつ
(2022年05月13日 | パン・お菓子作り)
カスタードクリームを作ると卵白だけ余... -
久しぶりに
(2022年04月26日 | パン・お菓子作り)
久しぶりに、在職時にお世話になった方... -
柚子皮でパイ作り
(2022年01月09日 | パン・お菓子作り)
畑に１本だけある柚子の木。１本といえ... -
モンブランケーキ
(2021年10月27日 | パン・お菓子作り)
毎年秋になると近所に栗拾いに行く。 少... -
栗とイチジク
(2020年10月16日 | パン・お菓子作り)
ここんとこ、毎日、毎日、毎日、栗と ... -
ステイホームしてると、、、
(2020年05月26日 | パン・お菓子作り)
そろそろお出かけは出来そうだけど、ス... -
モンブラン 口金作りからのケーキ作り
(2020年01月02日 | パン・お菓子作り)
昨年秋に栗を収穫した時からずっと思っ... -
かぼちゃケーキ
(2019年10月30日 | パン・お菓子作り)
少し前にプロ友さんの記事を見て、かぼ... -
１年前の栗の渋皮煮
(2019年10月15日 | パン・お菓子作り)
去年作って保存しておいた栗の渋皮煮。 ... -
食パンブームですな
(2019年05月10日 | パン・お菓子作り)
ここ何年か高級食パンが流行ってるんで... -
柚子皮の利用法
(2019年01月19日 | パン・お菓子作り)
柚子の皮を薄くスライスし砂糖で煮詰... -
なめらかプリン
(2013年02月11日 | パン・お菓子作り)
以前作って、職場の人にあげたら好評だ... -
柚子の皮
(2013年01月14日 | パン・お菓子作り)
みなさ～ん。 そんなに使う機会はない...