ｃｈｅｆ （シェフ）

ここｃｈｅｆ　（シェフ）へ行くのに時間のかかること
道路混みすぎ

シェフ、、、お腹空いた、、、、、



え
今日の料理はランブロワジー風

わーーい

ここのはキッシュも美味しいね



おおっ
これがランブロワジー風な料理なんですね
風(ふう)と言っても見た目はそのものじゃないですか
すごい～～
フランスまで行かずとも三ツ星の料理が食べられるとは
まー、シェフの料理は私の中ではどれも三ツ星だけどね。



そして久しぶりのラムは、このボリュームにもかかわらずペロッ、でした



写真無いけど、フルーツのグラタンはついシャンパン頼んじゃった
どうしても頼みたくなる一品だったんだもの～。
でも、このデザートはわりと不人気なんだって。
えーーーっ、私には時々作って欲しいな。

相変わらずおいしゅうございました。

「堂島ロール」???

関空からの高速バスが少し前に出た・・・
待ち時間約３時間。

暇つぶしにいつもは見ない土産物屋を覗いてみる。

ふーーん、神戸プリンねぇ。
ん？　「堂島ロール」？
えー、どこで売ってるの？
２Ｆの土産物屋で？
何々、１０時～販売とな。
ただ今１０時６分。
いいタイミングじゃ～ん

「堂島ロール」、なんだか有名らしい、という事だけは噂に聞いてた。
実は私の中ではその程度の知名度だったのだが、さっそく行くべ

５人ほどが並んでる。
１日限定１００個ですか。

自分の分とあげる分もゲット

ほう、これが。



あっ、以前京都で買った抹茶ロールと似てる。



食べた感じも似てる。



でも、これ、、、、

たまたま運悪く不良品というか、写真では分かりにくいかも、なのですが、
クリームがスカスカだったんです

最初の一切れは写真の通りだったのですが。
でも、若干スカスカ具合の片鱗が感じられますよね。

で、次の一切れからは中がスカスカで、２センチ厚くらいに切っても
グニャってなって、ケーキは皿に立ちませんでした・・・・

電話すると返金してくれると言ってくれたのですが、
まぁ、７割程度はクリーム詰まってたし（いや６割程度か）、それなりにおいしかったので
お断りしました。

私としては返金よりも、ちゃんとした商品だったらどんな美味しさなのか、
の方が知りたいです。

などといいつつ、後ほど食べた時、いろいろやったみました。

えーーーーっと、切ると↓こんな感じ



クリームをスポンジ側に寄せてみた。



んっ?
も、もしかして５割もクリームはいってなかった

片方に寄せてみた、、、、、、



ひ、ひえぇぇぇぇぇーーーーーー
こ、これはもう不良品ですな、、、、、、、トホホ、、、、、

わーーーーん
やっぱり返金してもらえば良かった

ま、でもお詫びの品を下さるという事だったので、、、、、、

店の方いわく、買って２時間以内に冷蔵庫で冷やさないと
クリームが溶けて、スカスカになる事もあるそうです。

でも、私何個か買って人にもあげましたが、その様な事にはなってなかったとの事なので
やっぱり不出来な品だったのでしょう。
ちなみにクリームの味にもムラがありました。
手作りなので仕方ないのかな。

あっ、でも、本当においしかったですよ！

しかし上記の実験のあとは美味しさ半減以下となってしまった、、、、

後日、バームクーヘンが送られてきました。
宅急便の袋に入ってたので、注文してたＤＶＤかと思って放置してました(^^;)
そう考えてみると、よく利用する楽天の商店は商品の扱いが丁寧だわ。
茶色の袋にポンと入ってるってのは、ちょっと、、、、ねぇ、、、、、
やっぱり箱の方が良くない？
それとも、ちゃんと注文した物は違うのかな？

モルディブ（ヘレンゲリ） ダイビング

ヘレンゲリは「オーシャン・プロ」がはいってます。

チェクダイブは中性浮力が保ててるか、マスククリア（完全脱着ではありません）、
エア切れサインを出しバティからエアをもらい又自分のレギュレターを加え呼吸が出来るか、を見られます。

ほとんどの人がナイトロックス使用。

いくつかルールがあります。

まず、ボートダイビングに行きたい時は当日の朝６時までに名前を書く。

出発の１時間前までに、自分のカゴを所定の場所へ持って行っておく。
こんなふうに↓ダイビングサービスの前の柱に１～４までの番号が書いてあります。



これがボートの番号になってて、自分の乗るボートの番号の所へカゴを置いておくのです。

その際、機材置き場からカゴを出したら、黒板の名前を消します。



これ、逆にしまう時には書きます。
黒板の書き方は左から、カゴ番号・名前・部屋番号です。
黒板の上にチョークが置いてあるのですが、身長１６３cmの私でも背伸びしないと届かない高さです。

置き場には番号が振ってあって、カゴ番号ごとに保管する様になってます。



この機材を自分で出しておくのは、説明が聞き取れなくて＆ボートスタッフがしてくれるものと思ってたので、２日間やってませんでした。

キャメロン・ディアス似のインストラクターにダメだしくらいました


タオルは持参して行きましょう。

飲み物はサインでボート上でも買えます。

ボートの中では、午前中潜って午後も同じボートの場合、カゴ（もちろん機材を入れて）は椅子の下まま。



もうダイビングしない時には、カゴを椅子の下から出して床の真ん中あたりに出しておく。



午後は違うボートの時は、カゴを椅子の上に置いておく。

ちなみにダイビングセンターの空いてる時間は結構短め？



精算もここでします。
午後にしてくれ、と言われます。
私はスパの都合上無理だったので昼にしてもらいましたが。

スタッフはとっても親切丁寧です。

モルディブ（ヘレンゲリ） スパ

こちらのスパは３人体制でやってます。



ここで待ってるあいだに



冷たいミントティーが出されます。



こんな部屋でマッサージ。



終わったあとは温かいジンジャーティーがポットいっぱい出されます。

最初に問診表を書きます。

お値段はリーズナブル。
２回、３回と予約すればディスカウントがあります。