ヘルシオ

以前使ってたオーブンが古くなり今はシャープの“ヘルシオ”です。



さぁて、よく作ってたシュークリームを作るも・・・・作るも・・・・
作れないしっ？！！！　なんで？

良く聞いてはいました。
シュークリームって膨らまずに失敗するって。

でも本の通りにすると失敗なんてしませんけど？
いや、どうやってもうまくいく。失敗するのが不思議。

以前はこんなの“しか”出来なかったのに


こんなの作ってみたり


だったのに・・・・だったのに・・・・・・・
どーやっても失敗するんですけど

大量に出来た失敗作


材料の分量変えてみたり、オーブンの温度変えてみたり。
混ぜる時間も変えてみた。
オーブンシート２枚敷いたり、いろいろしてみたっ。
何回やり直しただろう。もう諦めた

で、その事を「CAFÉ CHOCOLAT」のお母様に話した。
すると、なーーーんと「そうなんよ、ヘルシオでシュークリーム出来ないんよ」
とおっしゃるではあーーりませんか
こちらもヘルシオ使用で、いろいろ試されたらしいがダメだったようで。

シャープの方が見てたらぜひコメントが欲しいものである。

ＣＡＦＥ ＣＨＯＣＯＬＡＴ（カフェ ショコラ）

ここのランチまだ食べた事なかったなぁと「ＣＡＦＥ　ＣＨＯＣＯＬＡＴ」へ。

980円


量は多くないけどおいしかったです

ＣＡＦＥ ＣＨＯＣＯＬＡＴ（カフェ ショコラ）

お茶には何度かおじゃましたけどモーニングが気になりますぅ、
と「ＣＡＦＥ　ＣＨＯＣＯＬＡＴ」へ。

車を飛ばすが間に合うかどうかギリギリな感じ。
やや時間を過ぎたかもしれないけどモーニングしてくれました。
ありがとー♪



これで500円なんですよー。

おいしかったです

旬彩 はや斗

今日はロイヤルホテル内にある「はや斗」へ。

はや斗御膳　1,575円


ここのご主人とっても気さくで、１人でも居づらさがない。



いろいろ質問すると気持ちよく答えてくれる。



帰り際に女性店員さんに訊くと
息子さんの名前を店名にしてるとか。ほほえましいですね。



ごはんはおかわり自由だったかな？失念。

Room Room

おうちカフェ？っていうのかな？
そんな「Room Room」でランチ。

出てきた器も飾りも素敵～♪

本日のおかず弁当　1,050円


なんと、ステキな店内ですな～。
外にもテーブルがあったので、天気の良い日はここもいいかも。



外のテーブルも行ってみた～い、と場所を変えて追加のデザート＆ティー。

デザート＆中国茶　580円


ここのオーナー（たぶん）の女性が「ごめんなさいね、落ち着けなくて」と。
確かにグループの方が賑やかにされてましたが、違うんですよぉ。
気を使わせてしまいましたかね。



予約が無難との事でした。
ほんとに素敵な空間でした

chef

今日の「chef」はジビエをお願いしたの～♪

7,350円のランチ～





ポトフは塩漬けした手羽先と豚肉が入ってる～♪


こちらはキジの胸肉とモモ肉です～♪






う～ん、満足～♪

ごちそうさまでした