今朝NHKの「あさイチ」と言う番組で
チャプチェの作り方やってました。
チャプチェって、日本語にすると
「春雨と牛肉の炒め物あえ」って言うんだって
私は、材料全部炒める炒め物だと、思っていました。
今朝の番組によると、材料をそれぞれ別々に
炒めて、それを一緒に合えるようです。
最近、夕飯手抜きだと父ちゃんに責められていますので
今夜は、このチャプチェを作ってみました。
番組の料理の先生は、
心穏やかな時に、野菜の千切りをしましょうって
言ってだけど
確かに千切り面倒くさい。
番組で出来た上がったチャプチェとは、別物な感じに
に、仕上がりましたが・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3d/94/0c48f444966e7d1bf8ea2bf982dffcac.jpg)
お味はなかなか美味しかったです。
私はおととい、うどんは夕飯じゃないと、父ちゃんに
ケチをつけられ、食べ残ったうどんをひたすら
食べ続け、今夜やっと鍋の中、完食しました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/95/396aaa79f5f36ab54f11778829b4e2be.jpg)
塩辛いものばかり、血圧が上がりそうな夕飯でした
チャプチェの作り方やってました。
チャプチェって、日本語にすると
「春雨と牛肉の炒め物あえ」って言うんだって
私は、材料全部炒める炒め物だと、思っていました。
今朝の番組によると、材料をそれぞれ別々に
炒めて、それを一緒に合えるようです。
最近、夕飯手抜きだと父ちゃんに責められていますので
今夜は、このチャプチェを作ってみました。
番組の料理の先生は、
心穏やかな時に、野菜の千切りをしましょうって
言ってだけど
確かに千切り面倒くさい。
番組で出来た上がったチャプチェとは、別物な感じに
に、仕上がりましたが・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3d/94/0c48f444966e7d1bf8ea2bf982dffcac.jpg)
お味はなかなか美味しかったです。
私はおととい、うどんは夕飯じゃないと、父ちゃんに
ケチをつけられ、食べ残ったうどんをひたすら
食べ続け、今夜やっと鍋の中、完食しました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/95/396aaa79f5f36ab54f11778829b4e2be.jpg)
塩辛いものばかり、血圧が上がりそうな夕飯でした
野菜の千切りやら、
別々に炒めるやら、
けっこう手間ひまかかったのに
今夜は
三郎に手抜きと言われました(泣)