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2014年06月30日 06時00分47秒 | メシ
先日作った「魚介豚骨ラーメン」

ココらへんの業務用濃縮豚骨スープ・魚粉・ラードなんかを使って作りました。















魚介豚骨スープは家庭でも、そこそこ美味しく作れますね(*´ー`)



















結論・業界の香りと旨味が貧弱な即席スープの底上げですかね
















　 　　

　 　　

　　






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