まったりとんこつ

先日作った「魚介豚骨ラーメン」。

ココらへんの業務用濃縮豚骨スープを使用。

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これに、魚粉・ラードなんかも加えて作りました。

魚介豚骨スープは割と、簡単に美味しく作れますね(*´ー`)



















結論・中太麺～
















　 　　

　 　　

　　

『熊本らぁめん／五木食品』

今回は五木食品の『熊本らぁめん』を頂きましたー。






















完成ー
















五木食品の熊本系のラーメンはどれもかなりうまいや。

さすが地元企業なんですかねー

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結論・オススメ度Ｓ











　 　　

　 　　

　　

台湾『旬の麦／輸入者 巨林フーズ＆リカー』

今回は台湾製の発泡酒。

確か80円くらいでゲト。

ま、こんな発泡酒です。













さて、味の感想。
【旬の麦】
雑味は少ない。
旨味も少ないｗ
ほんのり麦の香がするっちゃする。
とりあえず、シャバシャバｗ




【総評】
別にまずくは無いｗ
良く言えばスッキリなんだろうが、ビールの満足感は皆無だよ(ノ∀｀)アチャー

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結論・オススメ度Ｃ























　 　　

　 　　

　　

やさい

2014年5月16日の晩酌

・オニオンスライス
・タケノコとわらびの煮付け
・ポテサラ
・プチトマト
・塩茹でグリーンピース
・鯨コロの煮物





コロ最高じゃー最高じゃー

今宵も自分にゴチソウサマ。

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結論・もぐもぐ
















　 　　

　 　　

　　

愛媛県西条市『石鎚 吟醸 夏吟 槽搾り／石鎚酒造』

今回のお酒は、愛媛県西条市の石鎚酒造が造る『石鎚 吟醸 夏吟 槽搾り』を頂きました。

爽やかな吟醸香で、りんご系のフルーティーな甘さのお酒。

後口は、ほんのり酸味＆辛口でスッキリしてて、名前通り夏にはもってこいな感じ。

飲みきりましたーヽ(゜∀゜)ノ

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結論・甘くて爽やか
















　 　　

　 　　

　　

福岡県北九州市『関門国道トンネル』

2013年5月3日『のんびり広島旅』のお話し続き。

『無法松』でラーメン食った後は、いざ、本州へ！

久々の『関門国道トンネル』かな。

場所はコチラ



大阪⇔大分は、学生時代から車でよー通って帰省したりしとった(*´ー`)

大阪からへの帰省時は、このトンネルを抜けるとちょっとホっとする。

そんで、大分県に入るとさらにホっとする感じですね'`,、('∀`) '`,、

ちなみに逆ルートだと、姫路あたりに入るとなんかホっとしてましたな。

やはり、よー知ってる土地に行くと安心します'`,、('∀`) '`,、

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結論・海底トンネルすげー
















　 　　

　 　　

　　

鹿児島県霧島市『霧島高原ビール ボヘミアン ガーネット／霧島高原ビール』

今回のビールは霧島高原ビールがつ造る『霧島高原ビール ボヘミアン ガーネット』を頂きました。

こんなビールです。

商品紹介 | 霧島高原ビール | チェコの地ビール、麹の力シリーズ via kwout

・・・何か商品説明に違和感を感じるんだがｗ

「黒ビールにしては驚くほど軽快な味わいをもつ黒色ピルスナー」

『黒色ピルスナー』？？？


ま、いいや。

さて、味の感想。
【霧島高原ビール ボヘミアン ガーネット】
炭酸弱くライトな味わい。
苦味は強いわけじゃないんだが、その他の味わいが弱いせいか、結構グイっときますな。
まー
夏とかに、サクっと飲みたい黒ビールってとこですかね。

【缶ビール】霧島高原ビール6本セット（ガーネット）価格：2,800円（税込、送料別）

結論・オススメ度Ｂ























　 　　

　 　　

　　

大分市大在中央『鮨処ノ喜悦』

2011年3月某日。

毎度の『鮨処ノ喜悦』

場所はコチラ




















お気に入りの「うなぎの白焼き」

















これが美味いんだよなー♪

外はパリっと、中はふんわり。

「喜悦」さんは、魚自体が美味いのはもちろんなんだが、「焼き」が素晴らしいんだよなー

素材が良い店ってのは結構あっても、テクニックがあるってのは、さすがお寿司屋さんだなぁと。
























そして、刺身盛。
















ほぼ、毎度注文。

サイコーで～す(^O^)






















で、一番安い寿し盛り合わせ。














満足じゃー！

ご馳走様♪










『鮨処ノ喜悦』過去訪問時のエントリーはコチラ

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結論・魚を満喫♪























　 　　

　 　　

　　

庭焼肉

2014年5月11日。

某所にて焼肉パーティー

会場セッティングはワタクシがやりましたよ( ゜∀゜)o彡゜


そして、にっくにく！





























炭火で焼いた手羽先はワシ大好きじゃ・・・

あと、天然鰻と太刀魚箸巻きを持参。

炭火の蒲焼き良い香りじゃったわ。



刺身やらもうまかったぞーーー！

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結論・楽しかったなぁ
















　 　　

　 　　

　　

アメリカ『Coors LIGHT／モルソン・クアーズ・ブリューイング・カンパニー』

今回のビールはアメリカの『クアーズライト』

こんなビールです。














ほほう。

缶のイラストの山脈は、4度以下で青く変わるのかぁ～。

そういや、以前に「クリアアサヒ」も「東京スカイツリー缶」とかで、

似たような事やってたなぁ(*´ー`)

さてさて、味の感想。
【クアーズライト】
アメリカのラガーは、非常にライトなヤツが多いが、
この商品はその中でも『LIGHT』と銘打ってまして、
まぁ、見た目からして、全力でライトって感じですなぁｗ
で、いざ飲んでみたが・・・
うん、すげーライトｗｗ
苦味も、コクも、炭酸も全てライト！
ちょいとした偽ビールよりライトだわ'`,、('∀`) '`,、
まー、アメリカ人が好みそうな料理を流し込むには適してるとは思う。

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結論・オススメ度Ｂ－