ミネストローネ
沼野恭子さんの本(ロシア文学とお料理について、なんだけど)を
読んでいると「スープ」がよくでてきて、
なんか、スープが恋しいな~と思ったので、
夕食にミネストローネスープを作った。
トマトの缶詰を使ったので、簡単。
それでいておいしい。
図書館で調べたら、沼野さんはロシア語の先生なのに
ロシア料理の本も書いている。
テレビで拝見するかぎりでは、
「わたくし、食べ物にはあまり興味ございませんの」って
かんじの人なので、以外だったな。
もう一冊のロシア料理本(こちらはレシピ)も
さっそく図書館に予約!
沼野恭子さんの本(ロシア文学とお料理について、なんだけど)を
読んでいると「スープ」がよくでてきて、
なんか、スープが恋しいな~と思ったので、
夕食にミネストローネスープを作った。
トマトの缶詰を使ったので、簡単。
それでいておいしい。
図書館で調べたら、沼野さんはロシア語の先生なのに
ロシア料理の本も書いている。
テレビで拝見するかぎりでは、
「わたくし、食べ物にはあまり興味ございませんの」って
かんじの人なので、以外だったな。
もう一冊のロシア料理本(こちらはレシピ)も
さっそく図書館に予約!