鳴門金時と渋皮栗のキャラメルパイ

通勤途中に何度も何度もらぽっぽを通りかかるもので、我慢出来ずについ買っちゃったんだ。


鳴門金時と渋皮栗のキャラメルパイ


さつまイモの食感をほのかに残す土台部分、そこから香るキャラメルの風味、たっぷりの栗、外側のパイ生地とアーモンドのパリパリサクサク感。
相変わらず地味に完成度高いなぁらぽっぽは。


そしてまた来月も新作パイの誘惑に耐える日々が始まるお…