保存できちゃう 油揚げ 南関揚げ

熊本県の北の玄関口　南関町　

ここで生まれた　南関揚げ　は　常温保存出来る油揚げです

１センチ弱の厚さで　ぱりぱり　してます

これをこのまま　お味噌汁にいれて　＾＾

水分を含むとふっくら　ふわふわの食感です

袋状ではないので稲荷寿司は出来ないけど

　　　　　　　　海苔巻きの海苔の代わりに南関揚げを使えば

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　揚巻寿司の出来上がりです

私は　今日は　かぼちゃと一緒に煮てみました

かぼちゃは揚げの　揚げはかぼちゃの美味しさが染みて

なかなかいけます！！

黒川製菓 銅鑼焼

たべもんネタが　続きます

八代の　黒川製菓の銅鑼焼

文句なしの美味しさです

①この生地の部分が　ふわふわでめちゃめちゃ美味しい

②この餡子が　混ざりけなしで　めちゃめちゃ美味しい

③ちょっと小さいサイズがもう1個！！的な美味しさがいい

④生地と餡子の分量もちょ～～ど良くて美味しい

⑤とにかく　銅鑼焼好きなら美味しい美味しい

熊本は　美味しいものがあって　ほんと嬉しいところです

先日紹介した　子飼のはちやさんもそうですが

ちゃんとした仕事が　大切にされているお店は

ほんとに素晴らしいと思います

大量生産は　出来ない良さを大事にして

美味しい味を守ってください



地図は↓ここです

子飼商店街 メロンパンの？？上？だけ！！

子飼商店街で　美味しいもの　もう1つ

メロンパンは　大好きです・・・多分　かなりの人が好き

どこのパン屋さんでもある　色々あるけど　そこそこどこでも美味しい・・・

でも　美味しいのは　あの上のパリッ！としたあの部分

あそこだけ食べたい　あそこだけ　あの上だけ

そんなささやかな夢が　現実となる夢のパン

それがこれ　フランセの上生地焼きです！！



めちゃ美味しい～

大好きなあの上だけが食べられちゃいます

ぱりぱりで壊れやすいので　持ち運びにはご注意を

はちや 丁寧な御菓子作り 子飼

熊本のアメ横・・子飼商店街には　楽しいお店が沢山あります

御菓子の　はちや　さんは　その代表的な店です

和菓子　洋菓子　どちらも美味しいです

店先にいつもあって　ついつい気になってしまう

まるぼーろや最中は　定番の変わらない美味しさ
　
早起きして行った時食べた　パイ！！出来立てで美味しかったです