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立山モアイの多趣味ブログ
以前から色々な趣味があります。天文、釣り、園芸、DIY、その取り組みを紹介します。
ダブル・たまごかけごはん~たまごかけ御飯の工夫レシピ
2009年04月23日 11時14分01秒
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料理・グルメ
新しいタマゴカケゴハンを発案しました。普通に作ったタマゴかけ御飯に、半熟の目玉焼きをのせてみました。生卵と目玉焼きのコラボ!ダブルタマゴかけ御飯と名づけました。
生卵の風味と食感と、焼かれた卵の香ばしさと味わい、なにより目玉焼きの白身の舌触りがあいまって、なかなかの絶品でした。
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